Nosalty logó

Mimóza tojássaláta

Name: Mimóza tojássaláta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Salátalevél; 4 db Főtt tojás; 5 ek Majonéz; 3 dl Tejföl; 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 db Újhagyma; 2 db Alma savanykás; 1 fél citromból nyert Citromlé

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db salátalevél
4 db főtt tojás
5 ek majonéz
3 dl tejföl
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 db újhagyma
2 db alma (savanykás)
1 fél citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

476

Kalória

17.2g

Fehérje

23.1g

Szénhidrát

36.5g

Zsír

267.9g

Víz

298.8g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

15.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

14g salátalevél

2 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
14g majonéz

74 kcal
75g tejföl

149 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
115g újhagyma

22 kcal
100g alma

47 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 476 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

56g salátalevél

7 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
55g majonéz

294 kcal
300g tejföl

594 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
460g újhagyma

88 kcal
400g alma

187 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 1898 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

3.4g salátalevél

0 kcal
14.7g főtt tojás

23 kcal
3.4g majonéz

18 kcal
18.4g tejföl

36 kcal
6.1g sajt

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28.2g újhagyma

5 kcal
24.5g alma

11 kcal
1.2g citromlé

0 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

17.2 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

299 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1015.2 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

329 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

291 mg
Nátrium

326 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

267.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

161 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

203 mg
Retinol - A vitamin:

258 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

748 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1197 micro

Összesen 476 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

68.7 g

Zsír

Összesen

146 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1195 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4060.7 g
Cink

7 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

1314 mg
Vas

9 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

1163 mg
Nátrium

1305 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.5 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1071.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1286 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

230 micro
K vitamin:

644 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

374 micro
Kolin:

812 mg
Retinol - A vitamin:

1031 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2991 micro
β-crypt

67 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4790 micro

Összesen 1898 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

294 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A salátaleveleket alaposan megmossuk, megszárítjuk.
3 db főtt tojást felkarikázunk.
Az almákat, egy fél darab kivételével, meghámozzuk,nagy lyukú reszelőn lereszeljük, citrom levével meglocsoljuk, a tejföllel, majonézzel, sóval és borssal összekeverjük és belereszeljük a 4-dik tojás fehérjéjét is.
Az újhagymát feldaraboljuk, sajtot lereszeljük (nagylyukún)és a tejfölös krémhez adjuk. (Az újhagyma zöld részét meghagyjuk díszítéshez.)
A salátaleveleket tányérra rendezzük, rákenjük az almás-tejfölös krém felét. A tojáskarikákat a masszára rendezzük, majd befedjük a maradék krémmel.
Most jön a dekorálás: a fél almát 3-4 hasábra vágjuk, elrendezzük a tojássalátára, az 1db főtt tojás sárgáját durva reszelőn ráreszeljük és az újhagyma zöldjét beleszúrjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Egyik kedvenc salim.

Hasonló receptek

Összes tojássaláta

Céklás tavaszi tojássaláta

Baconös tojássaláta

Sonkás-tárkonyos tojássaláta

Avokádós tojássaláta Szimran konyhájából

Tojásfehérje saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept