Nosalty logó

Mindbele sali Ani módra

Name: Mindbele sali Ani módra
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Joghurt natúr; 1 ek Szójaszósz; 1 ek Balzsamecet; 3 gerezd Fokhagyma; 1 csipet Bazsalikom; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Kapor; 1 ek Méz; 1 teáskanál Dijoni mustár vagy sima mustár; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 közepes fej Káposzta fehér vagy vörös; 2 db Kígyóuborka; 1 db Sárgarépa; 1 kis db Karalábé; 1 db Piros kaliforniai paprika; 1 db Alma; 1 db Körte; 1 db Őszibarack adagonként; 10 dkg Sajt adagonként

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az öntethez

300 g joghurt (natúr)
1 ek szójaszósz
1 ek balzsamecet
3 gerezd fokhagyma
1 csipet bazsalikom
fehér bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
kapor ízlés szerint
1 ek méz
1 teáskanál dijoni mustár (vagy sima mustár)
petrezselyem ízlés szerint

A salátához

0.3 közepes fej káposzta (fehér vagy vörös)
2 db kígyóuborka
1 db sárgarépa
1 kis db karalábé
1 db piros kaliforniai paprika
1 db alma
1 db körte
1 db őszibarack (adagonként)
10 dkg sajt (adagonként)

Tápanyag és kalória

296

Kalória

12.9g

Fehérje

43.8g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

528.9g

Víz

40.5g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

30g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

Az öntethez

75g joghurt

46 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
1g balzsamecet

1 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kapor

0 kcal
6g méz

19 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

A salátához

94g káposzta

19 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
45g karalábé

9 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
50g alma

23 kcal
50g körte

26 kcal
32g őszibarack

12 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 296 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

Az öntethez

300g joghurt

183 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kapor

0 kcal
25g méz

76 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

A salátához

375g káposzta

75 kcal
800g kígyóuborka

116 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
180g karalábé

36 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
200g alma

94 kcal
200g körte

103 kcal
127g őszibarack

48 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1183 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

Az öntethez

11.4g joghurt

7 kcal
0.4g szójaszósz

0 kcal
0.2g balzsamecet

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0.9g méz

3 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

A salátához

14.2g káposzta

3 kcal
30.3g kígyóuborka

4 kcal
3g sárgarépa

1 kcal
6.8g karalábé

1 kcal
8.7g piros kaliforniai paprika

2 kcal
7.6g alma

4 kcal
7.6g körte

4 kcal
4.8g őszibarack

2 kcal
3.8g sajt

13 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1061.5 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

345 mg
Vas

2 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

348 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

528.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

122 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

675 micro
β-karotin

2446 micro
β-crypt

308 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

198 micro

Összesen 296 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

51.8 g

Zsír

Összesen

40.9 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

162 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4246 g
Cink

8 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

1380 mg
Vas

7 mg
Magnézium

293 mg
Foszfor

1138 mg
Nátrium

1391 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

175.2 g
Cukor

120 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

2115.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1370 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

487 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

392 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

369 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

394 micro
α-karotin

2700 micro
β-karotin

9782 micro
β-crypt

1231 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

791 micro

Összesen 1183 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

52 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

102 micro
β-karotin

370 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

Az öntethez

A joghurttal a fűszereket és fűszernövényeket összekavarjuk.
Másik zárható tálba elkezdjük lerakni a zöldségeket, a barack és a sajt kivételével, teljesen vékonyra szeletelve és reszelve.
Amikor kész, ráöntjük a fűszeres joghurtot, és betesszük a hűtőbe kb. 2 órára.
Majd kiadagoljuk tetszés szerint, és barackkal, sajttal tálaljuk.
A mézet és a mustárt összekavarjuk, és a kész salátára rácsorgatjuk, majd megszórjuk petrezselyemmel. Az összmennyiség 3-4 adagra elegendő. Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Kedvesem kívánsága. :)

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Sonkás-olívabogyós saláta

Diétás és gyerekbarát saláta

Saláta medvehagymával és sprotnival

Mustáros marhahúsos saláta

Wellness saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept