Nosalty logó

Mindenmentes banános kakaós kenyér

Name: Mindenmentes banános kakaós kenyér
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: gluténmentes 70 g Zabpehelyliszt; 25 g Tápiókaliszt avagy tápióka-keményítő; 30 g Cukrozatlan kakaópor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 2 közepes db Banán kb. 150 g héj nélkül; 1 dl Kókusztej vagy más növényi tej; 1 teáskanál Almaecet; 50 g Erythritol vagy más cukorhelyettesítő, folyékony édesítő

Bambi46

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 g zabpehelyliszt
25 g tápiókaliszt (avagy tápióka-keményítő)
30 g cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 csipet só
2 közepes db banán (kb. 150 g héj nélkül)
1 dl kókusztej (vagy más növényi tej)
1 teáskanál almaecet
50 g erythritol (vagy más cukorhelyettesítő, folyékony édesítő)

Tápanyag és kalória

Kalória

1.7g

Fehérje

11g

Szénhidrát

2.7g

Zsír

18.9g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

6g zabpehelyliszt

24 kcal
2g tápiókaliszt

7 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
25g banán

14 kcal
8g kókusztej

16 kcal
0g almaecet

0 kcal
4g erythritol

0 kcal

Összesen 67 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

70g zabpehelyliszt

283 kcal
25g tápiókaliszt

90 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
300g banán

171 kcal
100g kókusztej

197 kcal
0g almaecet

0 kcal
50g erythritol

0 kcal

Összesen 809 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

12.2g zabpehelyliszt

49 kcal
4.3g tápiókaliszt

16 kcal
5.2g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
52.2g banán

30 kcal
17.4g kókusztej

34 kcal
0g almaecet

0 kcal
8.7g erythritol

0 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

101.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 67 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

32.5 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1223.1 g
Cink

5 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

109 mg
Vas

11 mg
Magnézium

349 mg
Foszfor

677 mg
Nátrium

35 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

132.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

226.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 809 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

19 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

39.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

Az érett banánokat villával szétnyomkodjuk egy tálban, majd elkeverjük a kókusztejjel, ecettel és édesítővel.
A liszteket, a kakaót, a szódabikarbónát és a sót összeszitáljuk, majd a nedves hozzávalókhoz adjuk, és jól összedolgozzuk.
A gyümölcskenyérformát (az enyém 10x20 centis) tejmentes margarinnal kikenjük, és behintjük pl. rizsliszttel.
A tésztát belesimítjuk a formába, és előmelegített 170-180 fokos sütőben kb. 35 percig sütjük. Tűpróba! Nem baj, ha kicsit csokis marad a fogpiszkáló, az a jó, ha kicsit ragacsos állagú marad a süti.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 10x20

Tojás-, tej-, glutén- és zsiradékmentes extra csokis finomság. Aki édesebb szájú, tegyen bele több édesítőt, mert ez egy fanyarabb, étcsokisabb ízű süti lesz ennyi édesítővel.

Hasonló receptek

Összes reform süti

Kőtés

Reform túrós-meggyes süti

Reform szilvás-diós lepény

Gyors, gluténmentes, tejmentes, karobos puliszkasüti

Kölestorta Bernadett konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

kekszsüti

Gesztenyekrémes keksztekercs

Keksztekercs, kókusztekercs, kókuszgolyó - mind hasonló téma, mégis mindegyik egy kicsit más. Most a keksztekercs gesztenyekrémmel és kókusszal elegyedik. Mi ezt a kombót is imádjuk.:) ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept