Nosalty logó

Mindenmentes epres desszert

witch

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

10 dkg datolya (aszalt)
2 dkg dió (darált)
20 dkg avokádó
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
1 narancsból nyert narancshéj
20 dkg eper

Tápanyag és kalória

176

Kalória

2.8g

Fehérje

25.9g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

75.8g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

17g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

25g datolya

63 kcal
5g dió

33 kcal
50g avokádó

59 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
2g narancshéj

1 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 176 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

100g datolya

254 kcal
20g dió

131 kcal
200g avokádó

237 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
6g narancshéj

6 kcal
200g eper

60 kcal

Összesen 706 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

18.7g datolya

48 kcal
3.7g dió

24 kcal
37.5g avokádó

44 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1.1g narancshéj

1 kcal
37.5g eper

11 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.3 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

75.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 176 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

36.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

641.2 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

122 mg
Vas

4 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

307 mg
Nátrium

16 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

103.5 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

303.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

134 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

206 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

522 micro

Összesen 706 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

120.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

56.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A datolyát áztassuk be langyos vízbe, kb. egy fél órára. Szűrjük le, itassuk le a felesleges vizet róla. Vágjuk apróra. Tegyük egy késes aprítógépbe, szórjuk rá a diót, és daráljuk simára.
Az avokádót megmossuk, félbevágjuk, a magját kiemeljük. Kanalazzuk ki a héjából, adjuk a datolyához. (Én mielőtt kikanalazom, óvatosan vágva felkockázom a héjában.) A kakaóport meg a narancshéjat is rakjuk bele, és addig daráljuk, míg egynemű lesz.
Az epret 1 liter víz+1 dl 5%-os ecet elegyében áztatjuk egy pár percig. Tésztaszűrőbe téve, folyó víz alatt leöblítjük. Alaposan szárítsuk le a vizet róla.
Kicsumázzuk az epreket, majd éles késsel vágjunk mélyedéseket bele, hogy legyen hova tölteni a krémet.
Egy erős nejlontasakba kanalazzuk a krémet, az egyik sarkán vágjunk egy lukat. A tasakból kinyomva, megtöltjük vele az epreket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

A lánykám egyik kedvenc édessége a csokoládéba mártott eper. Ő is gyakran készíti, ha valakit meg akar lepni valami finomsággal. Sajnos már nem eheti, amiért tejtermék van benne. Megpróbáltam kikísérletezni egy krémet, ami csokoládé ízű, de ő is meg a baráti körében lévők is bátran fogyaszthatják.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös tapas

Gorgonzolás füge pármai sonka-köntösben

Eper tojáslikőrrel

Friss füge mascarponéval feladva

Natúr almachips

Nektarinos-serranós-mozzarellás falatok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept