Nosalty logó

Mindenmentes epres muffin

Name: Mindenmentes epres muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: bio 3 közepes db Banán; L-es bio 4 db Tojás; friss, magyar bio 15 dkg Eper

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db banán
4 db tojás
15 dkg eper

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

144

Kalória

7.1g

Fehérje

19.5g

Szénhidrát

4.9g

Zsír

122.9g

Víz

180g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

113g banán

64 kcal
55g tojás

69 kcal
38g eper

11 kcal

Összesen 144 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

450g banán

256 kcal
220g tojás

277 kcal
150g eper

45 kcal

Összesen 578 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

54.9g banán

31 kcal
26.8g tojás

34 kcal
18.3g eper

6 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

274.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

122.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

268 micro

Összesen 144 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.4 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1097 g
Cink

3 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

145 mg
Vas

5 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

481 mg
Nátrium

279 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

491.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

320 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

108 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

605 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1074 micro

Összesen 578 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

133.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

Megmossuk az epret, és 4 részre vágjuk. A banánt megpucoljuk, és kis darabokra tördeljük (így könnyebb összenyomkodni).
Egy villa segítségével összenyomkodjuk a banánokat, majd hozzáadjuk a tojásokat. Ezt jó alaposan összeturmixoljuk (nem kötelező), vagy összekeverjük.
Közben előmelegítjük a sütőt 180 fokra (alul-felül sütés). Szilikon muffinformába töltjük a kapott masszánkat úgy, hogy közben eperdarabokkal rétegezzük (ha nem szilikonos a muffinforma, akkor muffinpapírba tesszük a masszánkat).
Ezután a felmelegedett sütőbe tesszük, és 25-30 percig sütjük (nekem elég volt 25 perc). Ebből az adagból 6 db muffin készült.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy kedves kolléganőm ajánlotta ezt a receptet, hogy próbáljam ki. Ő más gyümölcsöt tett bele, de mivel nekem volt otthon friss hazai eprem, én azzal készítettem. Nagyon egyszerű és nagyon finom. Teljesen reform és bio!

Hasonló receptek

Összes reform muffin

Diétás muffin banánnal és étcsokidarabokkal

Csokis-meggyes muffin liszt és cukor nélkül

Kakaós muffin vaj és cukor nélkül

Zabos-gyümölcsös muffin

Healthy After Eight muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

zöldséges muffin

Medvehagymás minimuffin

Friss medvehagymával is nagyszerű, de ha megmarad egy kicsi máshonnan, azt se hagyjuk ebek harmincadjára, ezekben a minimuffinokban a már kicsit avétos levélkék is új értelmet kaphatnak.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept