Mindenmentes házi csirkecomb-felvágott
Kenvelo
6adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 kg csirke felsőcomb
- só ízlés szerint
- fokhagymapor ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 ek olívaolaj
Tápanyag és kalória
325
Kalória
23.4g
Fehérje
0.4g
Szénhidrát
24.9g
Zsír
94.2g
Víz
138.8g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 16% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
167g csirke felsőcomb
313 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
1g olívaolaj
12 kcal
Összesen 325 kcal
- 16% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
1000g csirke felsőcomb
1879 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
Összesen 1950 kcal
- 16% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
99.2g csirke felsőcomb
186 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0.8g olívaolaj
7 kcal
Összesen 193 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 16% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
23.4 g
Zsír
-
Összesen
24.9 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
139 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
402.3 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
27 mg
-
Kálcium
10 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
222 mg
-
Nátrium
115 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
0.4 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
94.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
33 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
-
Kolin:
65 mg
-
Retinol - A vitamin:
33 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
153 micro
Összesen 325 kcal
- 16% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
140.4 g
Zsír
-
Összesen
149.2 g
-
Telített zsírsav
40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
-
Koleszterin
833 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2413.7 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
161 mg
-
Kálcium
60 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
153 mg
-
Foszfor
1334 mg
-
Nátrium
689 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2.1 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
565 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
195 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
26 micro
-
K vitamin:
23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
-
Kolin:
388 mg
-
Retinol - A vitamin:
195 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
918 micro
Összesen 1950 kcal
- 16% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.9 g
Zsír
-
Összesen
14.8 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
239.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
6 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
132 mg
-
Nátrium
68 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
0.2 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
56.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
19 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
-
Kolin:
39 mg
-
Retinol - A vitamin:
19 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
91 micro
Összesen 193 kcal
Elkészítés
- A filézett csirkecombokat ledaráljuk. Én a bőrével együtt darálom. Nagyon ragacsos, szaftos lesz tőle.
- Mehet bele só, bors, fokhagymapor, az 1 ek olaj. Illetve minden olyan fűszer, amit szeretnénk. Alaposan keverjük el.
- Most csinálunk két rudat belőle. Kb. 60 cm alufóliát tépjünk le. Én duplán teszek kettőt egymásra, mert könnyen szakad egy rétegben. A massza felét halmozzuk a fóliára, és egyengessük rúd alakúra. Ne a fólia közepére halmozzuk, mert akkor nem tudjuk szépen feltekerni, hanem pár centire a fólia szélétől. Tekerjük fel a fóliát, hogy egy szép, feszes rúd legyen belőle. A fólia végeit tekerjük meg. Úgy kell kinéznie a rúdnak, mint egy szaloncukornak. :) Most ismételjük meg a massza másik felével is. Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit, amibe a két rúd belefér. Azért bélelem ki, mert menet közben levet enged, és ráég a tepsire. Néhány helyen szurkáljuk meg a rudakat. Tegyük a tepsibe.
- Melegítsük elő a sütőt 160 fokra, légkeveréses módban. Egy lábaskában tegyünk vizet a sütőbe. Légkeverés nélkül is süthető, csak akkor 180 fokra melegítsük a sütőt. A sütési idő 30 perc.
- Hagyjuk teljesen kihűlni a sütés végeztével, csak utána csomagoljuk ki. Én az egyik felét bedörzsöltem pirospaprikával. Ez szintén opcionális. Könnyen szeletelhető.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Végtelenül egyszerű, minden allergéntől mentes házi felvágott. Készíthető csirkemellből is, csak akkor kissé száraz lesz az elkészült felvágottunk. Ízesíteni pedig úgy, ahogy akarjuk. Rakhatunk bele apró kockára vágott színes paprikát, sajtot, egész borsot, mexikói mixet, sült csirke fűszerkeveréket, stb. Természetesen működik pulykával, sertéssel is.
Hasonló receptek
Fokhagymás sült-főtt csirkemellsonka
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Mustáros flekken sertéstartjából
A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...
Tejszínes-spárgás csirke
Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...
Házi csirkemellsonka egyszerűen
Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept