Nosalty logó

Kókuszos lime-pite sütés nélkül

Name: Kókuszos lime-pite sütés nélkül
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 150 g Keksz gluténmentes; 70 g Kókuszchips; 30 ml Juharszirup; 65 g Tejmentes margarin puha/olvasztott; 1 csipet Só; 150 g Kesudió; 4 dl Kókusztej; 6 db Lime; 150 g Porcukor; 80 g Kukoricakeményítő

laktózmentes
tejmentes
vegán

Nosalty vegán

12adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

150 g keksz (gluténmentes)
70 g kókuszchips
30 ml juharszirup
65 g tejmentes margarin (puha/olvasztott)
1 csipet só

krém

150 g kesudió
4 dl kókusztej
6 db lime
150 g porcukor
80 g kukoricakeményítő

Tápanyag és kalória

355

Kalória

4.8g

Fehérje

40.1g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

58.9g

Víz

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

18.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

tészta

13g keksz

52 kcal
6g kókuszchips

38 kcal
3g juharszirup

7 kcal
5g tejmentes margarin

39 kcal
0g só

0 kcal

krém

13g kesudió

69 kcal
33g kókusztej

66 kcal
43g lime

11 kcal
13g porcukor

48 kcal
7g kukoricakeményítő

25 kcal

Összesen 355 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

tészta

150g keksz

629 kcal
70g kókuszchips

462 kcal
30g juharszirup

78 kcal
65g tejmentes margarin

466 kcal
0g só

0 kcal

krém

150g kesudió

830 kcal
400g kókusztej

788 kcal
510g lime

129 kcal
150g porcukor

581 kcal
80g kukoricakeményítő

305 kcal

Összesen 4268 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

tészta

9.3g keksz

39 kcal
4.4g kókuszchips

29 kcal
1.9g juharszirup

5 kcal
4g tejmentes margarin

29 kcal
0g só

0 kcal

krém

9.3g kesudió

52 kcal
24.9g kókusztej

49 kcal
31.8g lime

8 kcal
9.3g porcukor

36 kcal
5g kukoricakeményítő

19 kcal

Összesen 266 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

27 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

58.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 355 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

57 g

Zsír

Összesen

258.6 g
Telített zsírsav

142 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3224.5 g
Cink

13 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

323 mg
Vas

29 mg
Magnézium

721 mg
Foszfor

1509 mg
Nátrium

568 mg
Réz

5 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

481.8 g
Cukor

218 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

706.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

541 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

131 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

499 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

525 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 4268 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200.9 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

20 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

tészta

Az össze hozzávalót egy késes aprítóba tesszük és ledaráljuk.
Egy kb. 20 centi átmérőjű tortaformát kikenünk margarinnal, majd sütőpapírral is befedjük.
Belekanalazzuk a kekszmorzsát, elegyengetjük, és alaposan lenyomkodjuk úgy, hogy ne csak a forma alját vonjuk be, hanem körben is alkosson peremet a tészta.
A krém elkészítéséig hűtőbe tesszük.

krém

A kesudiót pár órával korábban leforrázzuk forró vízzel, majd hagyjuk, hadd puhuljon. A krém elkészítése előtt leszűrjük és lecsepegtetjük.
Az előkészített kesut, a kókusztejet, 3 lime lereszelt héját és 5 lime levét, valamint a porcukrot és a keményítőt turmixgépbe tesszük. Csomómentesre turmixoljuk.
A leturmixolt krémet egy kis edénybe tesszük, és lassú tűzön besűrítjük. Ha teljesen biztosra akarunk menni a dermedést illetően, a keményítő helyett/mellett kevés agar-agart is belecsempészhetünk a krémbe.
A kész, besűrítetett krémen merülőfejes botturmix-szal még egyszer átmegyünk, hogy minél selymesebb legyen a végeredmény, majd a hűtőből kivett pitealapba öntjük.
Minimum 5 órát hűtőben pihentetjük.
Tálalás előtt pár csepp cukros vízzel bekenjük a felszínét, így jobban rátapadnak a díszítésnek használt elemeink. Mi most reszelt lime-héjjal, karikázott lime-mal kókuszchipsszel és vegán habcsókokkal díszítettük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Egy jó citrusos pite egész évben nagy kedvencünk. Nyáron jól esik a nagy melegben egy kis könnyed, savanykás felüdülés, míg télen és kora tavasszal maguknak a citrusféléknek van szezonja. Most egy egyszerű, mindenmentes, ugyanakkor nagyon citrusos, nagyon krémes és szuper kókuszos pitét készítettünk jó pár lime felhasználásával. Ráadásul sütni sem kell, a krém ugyanis alig pár perc főzéssel elkészíthető!

Hasonló receptek

Összes citromos pite

Görög citromos-kókuszos pite

Citromkrémes pite

Citromos pite

Citromos desszert

Nyáridéző diós-citromkrémes pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Az öregedés eddig nem ismert negatív velejáróját fedezték fel a...

Előfordulhat, hogy ugyanazt az ételt készítjük el, amit évtizedek óta szeretünk, mégis valahogy kevésbé ízlik, mint korábban. Nem feltétlenül a recepttel vagy a szakáccsal van a baj: az életkor előrehaladtával ugyanis az ízérzékelésünk is megváltozhat. Ötvenéves kor körül már olyan folyamatok indulhatnak el, amik miatt egyre kevésbé érezzük intenzívnek az ételek ízét.

KonyhaPro

Orvosok erősítették meg: a legismertebb vitamin hiánya öregíti az agyat,...

Egy új kutatás szerint az alacsonyabb C-vitamin-szint összefügghet az idősebbek agyának bizonyos változásaival. Mutatjuk, mit tudunk erről, és mennyi C-vitaminra van szükségünk.

KonyhaPro

Sütés nélküli 5 perces desszert: ne dobd ki a hűtőben...

Van a hűtőben egy pohár joghurt, a gyümölcsöstálban pedig egyetlen alma árválkodik? Elsőre talán nem gondolnád, de néhány alapvető hozzávalóval együtt ezekből is készülhet egy finom, puha, illatos édesség. Ez a gyors almás-joghurtos finomság akkor is jó ötlet, ha nincs kedved órákig sütögetni, mégis ennél valami házi készítésű desszertet.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept