Nosalty logó

Mindent bele tárkonyos leves

Aventerra

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis db karalábé
1 kis db káposzta
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 kis db zeller
25 dkg csiperkegomba
3 közepes db burgonya
1 kis fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál paprikakrém (ízlés szerint)
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 ek olívaolaj
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

191

Kalória

7.1g

Fehérje

38.9g

Szénhidrát

2.8g

Zsír

753.8g

Víz

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

12.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

45g karalábé

9 kcal
175g káposzta

35 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
40g zeller

14 kcal
63g csiperkegomba

13 kcal
75g burgonya

43 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 191 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

180g karalábé

36 kcal
700g káposzta

140 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
160g zeller

58 kcal
250g csiperkegomba

53 kcal
300g burgonya

173 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 764 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

5g karalábé

1 kcal
19.6g káposzta

4 kcal
6.7g sárgarépa

2 kcal
5g fehérrépa

3 kcal
4.5g zeller

2 kcal
7g csiperkegomba

1 kcal
8.4g burgonya

5 kcal
1.4g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
41.9g víz

0 kcal

Összesen 21 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

577.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

136 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

753.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

454 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

139 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1903 micro
β-karotin

4491 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 191 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

28.4 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2308.5 g
Cink

5 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

545 mg
Vas

9 mg
Magnézium

285 mg
Foszfor

911 mg
Nátrium

517 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

155.6 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

3015.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1814 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

392 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

554 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

500 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7612 micro
β-karotin

17964 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

740 micro

Összesen 764 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

64.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

213 micro
β-karotin

502 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 21 kcal

Elkészítés

A zöldségeket egységesen kockákra vágjuk, kivéve a káposzát, mert azt cikkekre, illetve a gombát csak akkor, ha szükséges.
Az apróra vágott vörös- és fokhagymát megdinszteljük az olajon, majd rátesszük a paprikakrémet, elkeverjük, felöntjük egy kis vízzel, majd a gomba kivételével beletesszük a zöldségeket, kicsit fedő alatt pároljuk.
Ezután felöntjük vízzel, és ízlés szerint fűszerezzük, felforraljuk.
Kb. 20 perc főzés után, mikor már félig megpuhultak a zöldségek, akkor beletesszük a gombát, és készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 50 p

A Vidék íze újságban láttam meg két leves receptet, azt dolgoztam össze, az egyik gombás gulyás volt, a másik pedig egy tárkonyos zöldségleves. A hűtőmben volt egy csomó zöldség, nem akartam, hogy tönkre menjenek, így gyakorlatilag minden ment a levesbe!

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Minestrone leves

Kakukkfüves zöldségleves Fakalán módra

Vegán kurkumás csicseriborsó-borsóleves

Zöldségleves vízitormával

Csilis-babos kukoricaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept