Nosalty logó

Minestrone leves

Name: Minestrone leves
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 l Zöldség alaplé; 5 dl Paradicsomlé; 20 dkg Zöldborsó; 20 dkg Sajtos tortellini spenótos-ricottás; 1 kis db Cukkini; 1 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Fehérrépa; 5 dkg Olajbogyó; 1 közepes db Újhagyma; 1 ek Pesto; 5 dkg Parmezán sajt; 0 ízlés szerint Rozmaring; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 1 tk Bors

Baroness konyhája

Minestrone leves

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 l zöldség alaplé
5 dl paradicsomlé
20 dkg zöldborsó
20 dkg sajtos tortellini (spenótos-ricottás)
1 kis db cukkini
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
5 dkg olajbogyó
1 közepes db újhagyma
1 ek pesto
5 dkg parmezán sajt
rozmaring ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
1 tk bors

Tápanyag és kalória

344

Kalória

16.4g

Fehérje

44g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

256.6g

Víz

29.5g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

250g zöldség alaplé

18 kcal
125g paradicsomlé

21 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
50g sajtos tortellini

154 kcal
30g cukkini

5 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
13g olajbogyó

15 kcal
23g újhagyma

4 kcal
4g pesto

15 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
1g bors

1 kcal

Összesen 344 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

1000g zöldség alaplé

70 kcal
500g paradicsomlé

85 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
200g sajtos tortellini

614 kcal
120g cukkini

19 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
92g újhagyma

18 kcal
15g pesto

59 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
2g bors

5 kcal

Összesen 1372 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

41.7g zöldség alaplé

3 kcal
20.8g paradicsomlé

4 kcal
8.3g zöldborsó

7 kcal
8.3g sajtos tortellini

26 kcal
5g cukkini

1 kcal
3.3g sárgarépa

1 kcal
3.8g fehérrépa

2 kcal
2.1g olajbogyó

2 kcal
3.8g újhagyma

1 kcal
0.6g pesto

2 kcal
2.1g parmezán sajt

8 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.4 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1995.4 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

289 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

307 mg
Nátrium

1312 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

256.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

120 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

629 micro
β-karotin

2194 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

11297 micro
Lut-zea

2204 micro

Összesen 344 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

65.6 g

Zsír

Összesen

41 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7981.8 g
Cink

8 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

1158 mg
Vas

14 mg
Magnézium

253 mg
Foszfor

1230 mg
Nátrium

5249 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

175.8 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1026.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1013 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

479 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

214 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

509 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

2518 micro
β-karotin

8774 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

45186 micro
Lut-zea

8814 micro

Összesen 1372 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

332.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

219 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

105 micro
β-karotin

366 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1884 micro
Lut-zea

367 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A zöldségalaplevet a sóval, a borssal, a zöldpestóval, a zöldborsóval, az apróra darabolt répával és a petrezselyemmel felfőzzük.
Pár perc után felöntjük a paradicsomlével, rászórjuk a felaprított rozmaringot és az oregánót.
Ha felfő, a tortellinit és a cukkinit is belefőzzük a levesbe.
Tálaláskor zöldhagymával, olívabogyóval, parmezánnal és petrezselyemmel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Padlizsánleves csicseriborsóval noparatól

Paprikás burgonyaleves

Zöldségleves puha grízgaluskával

Zöldséges brokkolileves

Zöldséges csorba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept