Nosalty logó

Minestrone leves márti1218 konyhájából

márti1218

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 db karalábé
1 közepes db zeller (zöldjével, ha van)
10 dkg kelkáposzta
10 dkg zöldbab (mirelit is lehet)
10 dl paradicsomlé (sűrített paradicsom is lehet)
1 l víz (ételízesítőt keverjünk hozzá, legjobb a házi eltevés)
1 kávéskanál só (ízlés szerint, kóstoljuk)
bors ízlés szerint
1 nagy db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 ek pizza fűszerkeverék
10 dkg parmezán sajt (bármilyen kemény, reszelhető sajt megteszi)
5 dkg tészta (legjobb a csőtészta apróra törve)
15 dkg császárszalonna

Tápanyag és kalória

325

Kalória

14.5g

Fehérje

30.6g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

501.7g

Víz

27.8g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

3g olívaolaj

24 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
40g karalábé

8 kcal
43g zeller

16 kcal
17g kelkáposzta

4 kcal
17g zöldbab

5 kcal
167g paradicsomlé

28 kcal
167g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
17g parmezán sajt

65 kcal
8g tészta

31 kcal
25g császárszalonna

98 kcal

Összesen 325 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
240g karalábé

48 kcal
260g zeller

94 kcal
100g kelkáposzta

22 kcal
100g zöldbab

27 kcal
1000g paradicsomlé

170 kcal
1000g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
50g tészta

186 kcal
150g császárszalonna

590 kcal

Összesen 1947 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

0.4g olívaolaj

4 kcal
6.6g sárgarépa

2 kcal
5g fehérrépa

3 kcal
6.6g karalábé

1 kcal
7.2g zeller

3 kcal
2.8g kelkáposzta

1 kcal
2.8g zöldbab

1 kcal
27.6g paradicsomlé

5 kcal
27.6g víz

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
2.8g parmezán sajt

11 kcal
1.4g tészta

5 kcal
4.1g császárszalonna

16 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1430.3 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

285 mg
Vas

2 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

312 mg
Nátrium

742 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

501.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

385 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

153 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

1248 micro
β-karotin

3553 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

15062 micro
Lut-zea

298 micro

Összesen 325 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

86.9 g

Zsír

Összesen

102.6 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8581.7 g
Cink

9 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

1710 mg
Vas

13 mg
Magnézium

420 mg
Foszfor

1874 mg
Nátrium

4452 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

183.6 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

3010 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2311 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

917 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

282 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

638 micro
Kolin:

258 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

7488 micro
β-karotin

21317 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

90372 micro
Lut-zea

1790 micro

Összesen 1947 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

47 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

207 micro
β-karotin

589 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2497 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

A zöldségek darabolásával kezdjük, ez a leginkább időigényes művelet. Én nagy lyukú reszelőn lereszelem a zöldségeket, a káposztát, hagymát darabolom, fokhagymát átnyomom, sajtot lereszelem.
2 ek. olajon kisütjük a felkockázott császárszalonnát, ha üveges, rátesszük a hagymákat, pároljuk, kevergetjük pár percig, majd rátesszük az összes zöldséget, és tovább pároljuk még 5 percet, megszórjuk sóval, borssal, a fűszerkeverékkel, átkeverjük, és felöntjük a paradicsomlével és a vízzel.
Fél órát főzzük, beledobjuk a tésztát, még azzal is főzzük pár percet, és már tálalhatjuk is, reszelt sajttal megszórva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 40 p

Ezt a levest nyáron a legjobb készíteni, amikor nagy a választék friss zöld áruból, a leírt zöldségek csak tájékoztató jellegűek, mindenki ízlésének megfelelően variálhatja azokat.

Hasonló receptek

Összes minestrone

Minestrone leves pestós baguette-tel

Kelbimbóleves minestrone módra

Paleo minestrone télire

Isteni minestrone hamis pesztóval

Olasz zöldségleves - Minestrone csirkehússal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept