kuglóf különleges kuglóf

Mini almás-fahéjas kuglóf

Konyhatündérke

Konyhatündérke

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 15 dkg vaj (puha + a kikenéshez)
• 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 1 csipet só
• 1 dl tej
• 1 dl joghurt (fehér)
• 1 db tojás
• 15 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 kk fahéj

A töltelékhez

• 100 db almakompót (néhány darab, apróra vágni)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

595

Kalória

7.1g

Fehérje

70.2g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

41.9g

Víz

128.9g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

42.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 38g vaj

  269 kcal

• 38g teljes kiőrlésű liszt

  125 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 25g joghurt

  15 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 38g cukor

  145 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A töltelékhez

• 0g almakompót

  0 kcal

Összesen 595 kcal

• 5% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 150g vaj

  1076 kcal

• 150g teljes kiőrlésű liszt

  498 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 100g joghurt

  61 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A töltelékhez

• 0g almakompót

  0 kcal

Összesen 2380 kcal

• 5% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 21g vaj

  150 kcal

• 21g teljes kiőrlésű liszt

  70 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 14g tej

  8 kcal

• 14g joghurt

  9 kcal

• 7.7g tojás

  10 kcal

• 21g cukor

  81 kcal

• 1.4g vaníliás cukor

  5 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A töltelékhez

• 0g almakompót

  0 kcal

Összesen 333 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.1 g

Zsír

• Összesen

  33.6 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  129 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  375.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  87 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  49 mg

• Foszfor

  178 mg

• Nátrium

  47 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  70.2 g

• Cukor

  43 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  41.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  283 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  278 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  62 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  143 micro

Összesen 595 kcal

• 5% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  28.2 g

Zsír

• Összesen

  134.4 g

• Telített zsírsav

  81 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  516 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1501 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  349 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  196 mg

• Foszfor

  711 mg

• Nátrium

  187 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  280.8 g

• Cukor

  170 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  167.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1130 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  76 micro

• Kolin:

  232 mg

• Retinol - A vitamin:

  1111 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  250 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  573 micro

Összesen 2380 kcal

• 5% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  18.8 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  72 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  209.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  99 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.3 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  23.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  158 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  35 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  80 micro

Összesen 333 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A vajat a cukorral és tojással habosra keverjük.
2. A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük (kivéve a kakaót, mert azt később keverjük hozzá).
3. A kuglófformát előkészítjük, vajazzuk-lisztezzük, ha szükséges.

A töltelékhez

1. A tészta felét beletöltjük a formába, belenyomkodjuk az apróra vágott almát, majd ismét tésztát öntünk rá.
2. A tészta felét ezzel a módszerrel elhasználjuk, másik felébe keverjük a kakaót, és a többit úgy sütjük ki.
3. 160-170 °C-os sütőben kb. 20 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Az eredeti recept kicsit másképp volt, de én a saját ízvilágomra alakítottam. Isteni finom lett. Ebből az adagból 21 mini kuglóf készül el. 

Hasonló receptek

Összes különleges kuglóf

Rumos kuglóf

Mogyorókrémes házi kuglóf

Meggyel-mákkal töltött kuglóf

Cseresznyés-gesztenyés kuglóf

Kávés kuglóf karamellszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• túrós kuglóf
• márványkuglóf
• hagyományos kuglóf
• gyümölcsös kuglóf
• kakaós kuglóf

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept