pite gyümölcsös pite

Mini almás piték

Sziszi

Sziszi

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 40 dkg rétesliszt
• 3 ek porcukor
• 1 csipet só
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 25 dkg margarin
• 1 db tojás
• 87 g tejföl

A töltelékhez

• 5 nagy db alma
• 1 db citrom (leve és reszelt héja)
• 3 ek cukor (kristály)
• 1 marék mazsola (ízlés szerint, elhagyható)
• 2 tk fahéj

A tetejére

• 8 evőkanál finomliszt
• 6 ek cukor (kristály)
• 5 dkg zabpehely
• 0.5 kk sütőpor (vagy 0,25 kk szódabikarbóna)
• 2 tk fahéj
• 10 dkg margarin (olvasztott)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

494

Kalória

6.1g

Fehérje

60.8g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

106g

Víz

19.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

20.8g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 33g rétesliszt

  121 kcal

• 2g porcukor

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 21g margarin

  149 kcal

• 5g tojás

  6 kcal

• 7g tejföl

  14 kcal

A töltelékhez

• 104g alma

  49 kcal

• 14g citrom

  2 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 2g mazsola

  5 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A tetejére

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 4g zabpehely

  16 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 8g margarin

  60 kcal

Összesen 494 kcal

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 400g rétesliszt

  1456 kcal

• 21g porcukor

  81 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 87g tejföl

  172 kcal

A töltelékhez

• 1250g alma

  585 kcal

• 170g citrom

  26 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 22g mazsola

  66 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A tetejére

• 120g finomliszt

  437 kcal

• 60g cukor

  232 kcal

• 50g zabpehely

  190 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 100g margarin

  717 kcal

Összesen 5941 kcal

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 15.3g rétesliszt

  56 kcal

• 0.8g porcukor

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 9.6g margarin

  69 kcal

• 2.1g tojás

  3 kcal

• 3.3g tejföl

  7 kcal

A töltelékhez

• 47.8g alma

  22 kcal

• 6.5g citrom

  1 kcal

• 1.1g cukor

  4 kcal

• 0.8g mazsola

  3 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A tetejére

• 4.6g finomliszt

  17 kcal

• 2.3g cukor

  9 kcal

• 1.9g zabpehely

  7 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 3.8g margarin

  27 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  26.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  19 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  195.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  100 mg

• Nátrium

  18 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  60.8 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  106 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  257 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  239 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  205 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 494 kcal

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  73.7 g

Zsír

• Összesen

  314.5 g

• Telített zsírsav

  65 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  143 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  91 g

• Koleszterin

  231 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2344.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  210 mg

• Kálcium

  409 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  280 mg

• Foszfor

  1205 mg

• Nátrium

  215 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  729.9 g

• Cukor

  249 mg

• Élelmi rost

  50 mg

Víz

• Összesen

  1271.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3086 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  35 mg

• C vitamin:

  101 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  355 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  227 micro

• Kolin:

  322 mg

• Retinol - A vitamin:

  2871 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  2463 micro

• β-crypt

  147 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  767 micro

Összesen 5941 kcal

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  2.8 g

Zsír

• Összesen

  12 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  89.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  46 mg

• Nátrium

  8 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.9 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  48.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  118 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  110 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  94 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  29 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tészta száraz összetevőit összekeverjük, ebbe belereszeljük a margarint, és alaposan elmorzsoljuk. A tojással és a tejföllel összegyúrjuk a tésztát.
2. Az almákat megpucoljuk, és kb. 1/2-1 cm-es kockákra darabokra vágjuk. Az almát megpároljuk a fél citrom levével és reszelt héjával, a cukorral. A végén, amikor már az alma megpuhult, hozzáadjuk a fahéjat is. Levesszük a tűzről, és a megmosott, megáztatott mazsolát is belekeverjük.
3. A tetejéhez egyszerűen összekeverjük a hozzávalókat. Ez nem áll össze egységes tésztává, olyan lesz mint a vizes homok.
4. Összeállítás: a tésztát kinyújtjuk úgy fél cm vastagra vagy kicsit vékonyabbra, és egy nagy bögre segítségével kiszaggatunk belőle 24 kört. 12 db-os 5-7 cm-es átmérőjű muffin sütőformát kibéleljük úgy, hogy a tészta a tetejéig érjen (e szerint kell bögre méretet választani).
5. Most a tésztával kibélelt mélyedéseket egy hústűvel kicsit megszurkáljuk, mint a rendes piténél, majd a tölteléket belekanalazzuk. De vigyázzunk, hogy ne kerüljön túl sok lé bele az alma alól. (Az nem baj, hogy kerül bele, kell is, hogy szaftos legyen, csak ne túl sok.)
6. A tetején a morzsagrillázst egyenletesen eloszlatjuk.
7. Közepes lángon 20-25 percig sütjük. vagy amíg lájuk. hogy a tészta elvált a formától és szép a színe.
8. Ebből az adagból 24 db mini almás pite fog kijönni. A muffin sütőből könnyen kiemelhetjük, és tehetjük is bele a következő adagot.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 150 °C

Először csak egy fél adagot dobtam össze, miután eszembe jutott, hogy a muffin sütőbe nem csak muffint lehet készíteni. :) De túl kevésnek bizonyult:),  úgyhogy már az itt olvasható recept szerint 24-et készítek belőle.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Rebarbarás pite Saci konyhájából

Kékáfonyás pite

Galette teljes kiőrlésű lisztből

Áfonyás-mandulás galette

Áfonyás tarte

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kókuszos pite
• citromos pite
• sütőtökös pite
• húsos pite
• tejes pite

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept