Nosalty logó

Mini cipók Tésztásfültől

Name: Mini cipók Tésztásfültől
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Kenyérliszt BL80; 2 dl Tej; 2 dkg Friss élesztő; 2 csapott ek Cukor; 2 db Tojás; 50 ml Napraforgó olaj; 3 ek Joghurt; 1 kávéskanál Só

9adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

60 dkg kenyérliszt bl80
2 dl tej
2.5 dkg friss élesztő
2 csapott ek cukor
2 db tojás
50 ml napraforgó olaj
3 ek joghurt
1 kávéskanál só

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

332

Kalória

10.4g

Fehérje

52.3g

Szénhidrát

8.3g

Zsír

23.4g

Víz

40.7g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

11% Fehérje
56% Szénhidrát
9% Zsír

67g kenyérliszt bl80

241 kcal
22g tej

12 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
2g cukor

9 kcal
12g tojás

15 kcal
6g napraforgó olaj

49 kcal
5g joghurt

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 332 kcal

11% Fehérje
56% Szénhidrát
9% Zsír

600g kenyérliszt bl80

2166 kcal
200g tej

112 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
20g cukor

77 kcal
110g tojás

138 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
45g joghurt

27 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 2988 kcal

11% Fehérje
56% Szénhidrát
9% Zsír

56.9g kenyérliszt bl80

206 kcal
19g tej

11 kcal
2.4g friss élesztő

2 kcal
1.9g cukor

7 kcal
10.4g tojás

13 kcal
4.7g napraforgó olaj

42 kcal
4.3g joghurt

3 kcal
0.4g só

0 kcal

Összesen 284 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

11% Fehérje
56% Szénhidrát
9% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

403.6 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

203 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 332 kcal

11% Fehérje
56% Szénhidrát
9% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.7 g

Zsír

Összesen

75.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

366 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3632.4 g
Cink

9 mg
Szelén

271 mg
Kálcium

433 mg
Vas

8 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

900 mg
Nátrium

1828 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

470.5 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

210.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

80 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

443 micro
Kolin:

362 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

961 micro

Összesen 2988 kcal

11% Fehérje
56% Szénhidrát
9% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

344.6 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt kis cukorral. 15 perc alatt elkészül.
A liszthez adjuk az 1 db tojást, olajat, sót, joghurtot, cukrot, a felfuttatott élesztőt. Jó 15 percig alaposan összegyúrjuk. Kellemesen lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk. (Elváljon a táltól, ne ragadjon a kezünkre sem.)
A sütőt 60 fokosra állítjuk, betesszük a letakart tésztát 30 percre keleszteni.
A megkelt tésztából, lisztezett gyúródeszkán, 9 db egyforma kis cipókat formázunk. Megkenjük a felvert tojással. Bevagdossuk őket.
Sütőpapírossal bélelt tepsibe tesszük. A cipókat azonnal a még langyos sütőbe rakjuk, és 190 fokra, hőlégkeverős üzembe állítjuk. Aranybarnára sütjük, mintegy 25 perc alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Reggel korán felkelek, és friss kis cipókat készítek a családnak. Munkába mennek, ilyen kis cipókba készítem a szendvicseket. Valamint a reggelikhez is.

Hasonló receptek

Összes buci

Rozmaringos krumplis csavart

Angol muffin

Ropogós paradicsomos-kukoricás bucik

Tehéntúrós zsemle

Sajtos stangli Ada konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

édes leveles

Diós búrkifli házilag

Manapság már oly kevés helyen árulják az édes péksütemények koronázatlan királyát, ahol pedig mégis kapni, hát, gyakran inkább kiábrándító vagy feledhető élményt nyújt a bolti ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept