Nosalty logó

Mini corn dog bulikra gyerekeknek

Name: Mini corn dog bulikra gyerekeknek
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: amerikai
Ingredients: 50 dkg Füstölt virsli sima is jó , kb. 8 db közepes virsli; 0 bögre Kukoricaliszt; 1 bögre Finomliszt a búzaliszt fele a virslik lisztezéséhez kell; 2 ek Cukor; 0 teáskanál Só ízlés szerint; 0 csomag Sütőpor kb 8 g; 1 db Tojás közepes; 2 dl Tej; 1 ek Napraforgó olaj; 10 ek Ketchup

K. BARBARA

5adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg füstölt virsli (sima is jó , kb. 8 db közepes virsli)
0.5 bögre kukoricaliszt
1 bögre finomliszt (a búzaliszt fele a virslik lisztezéséhez kell )
2 ek cukor
0.5 teáskanál só (ízlés szerint)
0.5 csomag sütőpor (kb 8 g)
1 db tojás (közepes)
2 dl tej
1 ek napraforgó olaj
10 ek ketchup

Tápanyag és kalória

528

Kalória

19.9g

Fehérje

48.8g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

92.9g

Víz

102g

Koleszterin

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

100g füstölt virsli

269 kcal
15g kukoricaliszt

54 kcal
30g finomliszt

109 kcal
4g cukor

15 kcal
1g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
11g tojás

14 kcal
40g tej

22 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
30g ketchup

30 kcal

Összesen 528 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

500g füstölt virsli

1345 kcal
75g kukoricaliszt

272 kcal
150g finomliszt

546 kcal
20g cukor

77 kcal
3g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tej

112 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
150g ketchup

152 kcal

Összesen 2647 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

42.8g füstölt virsli

115 kcal
6.4g kukoricaliszt

23 kcal
12.9g finomliszt

47 kcal
1.7g cukor

7 kcal
0.3g só

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
4.7g tojás

6 kcal
17.1g tej

10 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
12.9g ketchup

13 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.9 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2363.6 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

436 mg
Vas

6 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

384 mg
Nátrium

1450 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

92.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 528 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

99.5 g

Zsír

Összesen

139.4 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

510 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11818.1 g
Cink

14 mg
Szelén

214 mg
Kálcium

2181 mg
Vas

29 mg
Magnézium

205 mg
Foszfor

1920 mg
Nátrium

7252 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

244.2 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

464.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

511 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

472 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

476 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

18093 micro
Lut-zea

516 micro

Összesen 2647 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1012.7 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

187 mg
Vas

2 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

621 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1550 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat összekeverjük egy kis tálban: só, fél bögre búzaliszt, fél bögre kukoricaliszt (ha kukoricadarád van otthon, az is jó a kukoricaliszt helyett, csak akkor a kész panírt hagyd állni egy kicsit), sütőpor, cukor. Ezután belerakjuk az olajat, a tejet és a felvert egész tojást (én ezt rúdmixerrel jó alaposan összekeverem). Ez egy jó sűrű massza lesz, ha nagyon sűrű, akkor kis tejet adjunk még hozzá, ha híg, akkor egy kis kukoricalisztet.
Egy közepes bögrét 2/3-ig töltünk (nem kell túl mély, mert picik a virslik). Ez az adag panír kb. 32 db 3-5 cm-es virsli rudacskához elég.
A füstölt vagy sima virslit 3-ba vagy 4-be vágjuk (én 15 cm-es virslit használtam, a felét 3-ba, a felét 4-be vágtam, így lettek kisebbek és kicsit nagyobbak is). Egy tányérban megforgatjuk a fél bögre lisztben, hogy rátapadjon a panír (én magában a bögrében szoktam).
A korábban vízben áztatott, jó minőségű, hengeres fogpiszkálóra tűzzük a lisztes virsliket úgy, hogy annyi lógjon csak ki, hogy meg tudjuk fogni, amíg a bundába forgatjuk.
Közepes fokozaton (nekem 1,5 az elektromos tűzhelyen) kis lábasban olajat melegítünk (ne legyen magas fokozat, mert egyből megég a bunda, a virsli meg nyers marad benne). Amikor megfelelő a hőmérséklet, a fogpiszkálós virsliket a panírba mártjuk alaposan, amikor kiemeljük, egy bögre vagy edény felett 1x körbeforgatjuk, így látjuk, ha valahol nem fedte be, ill. a panír is eloszlik, nem csöpög le, és egyből az olajba rakjuk. Pillanatok alatt aranybarna lesz, majd megfordítjuk. Ha kész, kiszedővel papírra helyezzük, hogy a felesleges olajat beszívja.
Kis tálakba ketchupot, mustárt, majonézt teszünk, a felnőtteknek külön készíthetünk erős pistás ketchupot is, de ezt véletlenül se keverjük a gyerekek közelébe!
Tányérra helyezzük úgy, hogy a fogpiszkálós vége kifelé nézzen, és már lehet is enni. Frissen jó, mert hamar kihűl.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

A gyerekek nagyon odavannak az ilyen gyors "bulis" falatokért, és a vásárokban mindig voltak corn dog árusok. Keresni kezdtem a receptet, egy újságban megtaláltam, és a saját szánk ízére alakítottam. Azért ilyen kicsit csináltam, mert a nagyból sokszor maradt, mert nagyon laktató, így a mini verziót kezdtem készíteni, és azt mondták, ez "menőbb". Szuper étel bármilyen bulira, felnőtteknek csípős szósszal is kiváló. Pl. ha foci VB-t néznek a férfiak, ezzel jóllaknak, és bár én nem iszom alkoholt, azt mondták, jól csúszott rá a sör. Ha nagyobb társaságnak kell, mindent duplázz meg!

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Libamájas falatkák, lilahagyma-lekvárral és salátával

Currys karfiolos-spenótos ciabatta

Tonhalkrémes bagel

Portobello burger

Francia bagett csirkemellel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept