kuglóf csokis kuglóf

Mini csokis kuglóf 3. - töltött

NS

NS

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 250 g finomliszt
• 15 g friss élesztő (vagy fél csomag szárított élesztő)
• 50 g porcukor
• 50 g vaj (olvasztott)
• 1 db tojássárgája
• 150 ml tej
• 1 csipet só
• 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)

A töltelékhez

• 100 g vaj
• 4 ek cukrozatlan kakaópor
• 100 g porcukor

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

706

Kalória

11g

Fehérje

93.5g

Szénhidrát

34.5g

Zsír

19.6g

Víz

134.9g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

39.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 63g finomliszt

  228 kcal

• 4g friss élesztő

  4 kcal

• 13g porcukor

  48 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 38g tej

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

A töltelékhez

• 25g vaj

  179 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

Összesen 706 kcal

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 15g friss élesztő

  16 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 150g tej

  84 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

A töltelékhez

• 100g vaj

  717 kcal

• 40g cukrozatlan kakaópor

  91 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

Összesen 2823 kcal

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 32.1g finomliszt

  117 kcal

• 1.9g friss élesztő

  2 kcal

• 6.4g porcukor

  25 kcal

• 6.4g vaj

  46 kcal

• 2.6g tojássárgája

  8 kcal

• 19.3g tej

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.4g citromhéj

  0 kcal

A töltelékhez

• 12.9g vaj

  92 kcal

• 5.1g cukrozatlan kakaópor

  12 kcal

• 12.9g porcukor

  50 kcal

Összesen 363 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  11 g

Zsír

• Összesen

  34.5 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  135 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  392.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  182 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  93.5 g

• Cukor

  39 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  19.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  276 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  57 micro

• Kolin:

  57 mg

• Retinol - A vitamin:

  270 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  64 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  70 micro

Összesen 706 kcal

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  43.9 g

Zsír

• Összesen

  138.2 g

• Telített zsírsav

  83 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  40 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  540 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1570.7 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  105 mg

• Kálcium

  330 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  265 mg

• Foszfor

  728 mg

• Nátrium

  121 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  373.9 g

• Cukor

  157 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  78.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1102 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  230 micro

• Kolin:

  228 mg

• Retinol - A vitamin:

  1081 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  255 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  280 micro

Összesen 2823 kcal

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 13% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  17.8 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  69 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  201.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  94 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.1 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  10.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  142 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  139 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  36 micro

Összesen 363 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az élesztőt pici porcukorral, kevés langyos tejben felfuttatjuk.
2. Amaradék tejben felolvasztjuk a vajat, hozzátesszük a tojás sárgáját is.
3. A liszttel elkeverjük a porcukrot, a sót és a citromhéjat.
4. Hozzáönjtük a tejet, az élesztőt, és összegyúrjuk.
5. Miután szép sima lett, betesszük egy tálba, kicsit meglisztezzük, letakarjuk, és duplájára kelesztjük.
6. Utána kinyújtjuk fél cm vastagra, és kb. 15 cm széles legyen.
7. Rákenjük a tölteléket, feltekerjük, és 12 egyenlőhosszú tekercsrevágjuk.
8. Betesszük őket a kuglóf- vagy muffinformákba, és még 20 percig kelesztjük őket.
9. Ezután sütőben készre sütjük őket.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ajándékba kaptam egy mini kuglófformát, és muszáj volt kipróbálnom őket:).

Hasonló receptek

Összes csokis kuglóf

Csokis és vaníliás minikuglóf

Mini Deák-kuglóf

Tízperces kuglóf

Zabtejes mini kuglóf

Csokis minikuglóf 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kakaós kuglóf
• hagyományos kuglóf
• márványkuglóf
• különleges kuglóf
• túrós kuglóf

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept