Nosalty logó

Mini csokoládébomba

Name: Mini csokoládébomba
Prep time: 4 min
Cook time: 7 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 dkg Étcsokoládé magas kakaótartalmú; 6 dkg Vaj; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 2 ek Cukor; 1 g Vaj a formák kikenéséhez; 1 g Cukrozatlan kakaópor a formák kikenéséhez

2adag

Idő

11p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 dkg étcsokoládé (magas kakaótartalmú)
6 dkg vaj
2 evőkanál finomliszt
0.5 ek cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
2 ek cukor
1 g vaj (a formák kikenéséhez)
1 g cukrozatlan kakaópor (a formák kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

580

Kalória

10.2g

Fehérje

45g

Szénhidrát

40.8g

Zsír

44g

Víz

248.4g

Koleszterin

Élelmi rost

27g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
29% Zsír

35g étcsokoládé

191 kcal
30g vaj

215 kcal
15g finomliszt

55 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
1g vaj

4 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 580 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
29% Zsír

70g étcsokoládé

382 kcal
60g vaj

430 kcal
30g finomliszt

109 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
110g tojás

138 kcal
20g cukor

77 kcal
1g vaj

7 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 1156 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
29% Zsír

23.6g étcsokoládé

129 kcal
20.2g vaj

145 kcal
10.1g finomliszt

37 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
37g tojás

47 kcal
6.7g cukor

26 kcal
0.3g vaj

2 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 391 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
29% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

40.8 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

248 mg

Ásványi anyagok

Összesen

460 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

60 mg
Vas

4 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

82 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

44 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

282 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

258 micro

Összesen 580 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
29% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

81.7 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

497 mg

Ásványi anyagok

Összesen

919.9 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

120 mg
Vas

9 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

427 mg
Nátrium

163 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

89.9 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

88 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

574 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

300 mg
Retinol - A vitamin:

564 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

516 micro

Összesen 1156 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
29% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.7 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

41 mg
Vas

3 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

29.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

193 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 391 kcal

Elkészítés

Először is, eldöntjük, hogy ennénk valami igazán csokisat, ami maga a bűn. :) (Pár másodperc.)
Miután ezt ehatároztuk,a sütőt bekapcsoljuk, előmelegítjük 240 fokra (gázsütőn legmagasabb fokozat), valamint egy kis lábosban nem túl sok vizet felteszünk forrni. (fél perc sincs)
2 db szuffléformát kivajazunk és kakaóporral "kilisztezzük", majd ezt még egyszer megismételjük. (1 perc).
A csokoládét és a vajat vízgőz fölött felolvasztjuk (2 perc). Illetve, ha nem akarunk a vízgőzzel vacakolni, (de csakis AzEszter kedvéért! :) kislábosban, nagyon kicsi lángon felolvaszthatjuk a vajat, beletördelve a csokit is (a csokit soha ne előre, mert megég, ill. a vajjal is vigyázzunk.)
A csokit a vízgőzről levesszük, elkeverjük benne a cukrot, a kakaóport, a tojást, majd végül a lisztet. (1 perc.)
A masszát a szuffléformákba kanalazzuk (fél perc) és 7 percig sütjük. (A kérge ezalatt megsül, de a belseje folyós marad...hm...)
A szuffléformákat egy tányérra borítjuk, kicsit várunk, majd a formát a tányérhoz odaütve leemeljük a sütink tetejéről.

Recept infó

Előkészítés ideje: 4 p
Sütés ideje: 7 p
Sütés hőfoka: 230 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Opció az öt perces mikrós bögrés süti helyett. Bővebb sztori itt. 11 perc. Ti-zen-egy. (!)

Hasonló receptek

Összes csokis süti

Csokis csillag

Banán a mocsárban

Csokoládés édesség Eperkétől

Torta Tenerina

Gesztenyés-trüffeles szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept