Nosalty logó

Mini epres cheesecake

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g digestive keksz
150 g finomliszt
110 g vaj (olvasztott)
4 ek cukor
250 g mascarpone
115 g görög joghurt
0.5 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
2 dkg porcukor (vagy több, ízlés szerint)
30 dkg eper
1 ek napraforgó olaj (a forma kenéséhez)
1 csipet só

Tápanyag és kalória

565

Kalória

7.8g

Fehérje

46.7g

Szénhidrát

38.7g

Zsír

52.6g

Víz

39.4g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

17.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
27% Zsír

17g digestive keksz

82 kcal
25g finomliszt

91 kcal
18g vaj

131 kcal
7g cukor

26 kcal
42g mascarpone

168 kcal
19g görög joghurt

20 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
3g porcukor

13 kcal
50g eper

15 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 565 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
27% Zsír

100g digestive keksz

490 kcal
150g finomliszt

546 kcal
110g vaj

789 kcal
40g cukor

155 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
115g görög joghurt

118 kcal
20g citromlé

4 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g porcukor

77 kcal
300g eper

90 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3392 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
27% Zsír

8.9g digestive keksz

43 kcal
13.3g finomliszt

48 kcal
9.7g vaj

70 kcal
3.5g cukor

14 kcal
22.1g mascarpone

89 kcal
10.2g görög joghurt

10 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
26.6g eper

8 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 298 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
27% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

38.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 565 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
27% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

46.6 g

Zsír

Összesen

232.3 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

237 mg

Ásványi anyagok

Összesen

916.2 g
Cink

2 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

104 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

258 mg
Nátrium

419 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

280.3 g
Cukor

103 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

315.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

755 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

181 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

738 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 3392 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
27% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

81.1 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Kenjünk ki egy 12 db-os muffinsütőt vékonyan olajjal.
A kekszet zacskóba téve, nyújtófával zúzzuk porrá. Tálba téve adjuk hozzá a lisztet, 1 csipet sót, 4 ek. cukrot és az olvasztott vajat. Keverjük össze. A morzsát osszuk el a muffinsütőben (1-1,5 ek. adagokban). Toljuk 10 percre a sütőbe, hagyjuk kihűlni.
Keverjük össze a mascarpone-t a joghurttal, porcukorral, vaníliás cukorral, a citrom héjával és a fél citrom levével. Töltsük habzsákba.
A kihűlt kosárkákat vegyük ki a formából, nyomjunk bele a krémből, tegyünk rájuk szeletelt epret. Tálalásig hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sokáig keresgéltem a megfelelő, nem túl édes, mégis dekadens epres tart-ot. Nem találtam, ezért magam kísérleteztem ki, vagy 50 recept átböngészése után.

Hasonló receptek

Összes tortácska

Mákos muffintortácskák

Epres-citromkrémes mini torta

Mini gyümölcsös sajttorták

Mákos tortácska

Créme Brulée tortácska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Mikrós piskóta gyümölcspürével, gyümölcskaviárral

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept