fánk minifánk

Mini fánk erdeigyümölcs-mártással

Walaky

Walaky

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Fini mini fánk

• 30 dkg finomliszt
• 3 db tojás (egész)
• 4 ek cukor (kristály)
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 citromból nyert citromhéj
• 0.5 citromból nyert citromlé
• 1 csomag sütőpor
• 250 g tejföl
• 1 csipet só
• 5 dl napraforgó olaj

Erdeigyümölcs-mártás

• 60 dkg erdei gyümölcs mix (gyorsfagyasztott)
• 0.5 citromból nyert citromlé
• 6 ek cukor (ízlés szerint)
• 3 dl víz
• 3 evőkanál étkezési keményítő

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• farsang

Tápanyag és kalória

607

Kalória

9.3g

Fehérje

75.2g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

112.5g

Víz

114.6g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

21.8g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 13% Zsír

Fini mini fánk

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 7g cukor

  26 kcal

• 3g vaníliás cukor

  13 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 42g tejföl

  82 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 71g napraforgó olaj

  157 kcal

Erdeigyümölcs-mártás

• 100g erdei gyümölcs mix

  41 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 8g étkezési keményítő

  29 kcal

Összesen 607 kcal

• 4% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 13% Zsír

Fini mini fánk

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 250g tejföl

  495 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 425g napraforgó olaj

  939 kcal

Erdeigyümölcs-mártás

• 600g erdei gyümölcs mix

  246 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 60g cukor

  232 kcal

• 300g víz

  0 kcal

• 45g étkezési keményítő

  171 kcal

Összesen 3632 kcal

• 4% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 13% Zsír

Fini mini fánk

• 13.3g finomliszt

  48 kcal

• 7.3g tojás

  9 kcal

• 1.8g cukor

  7 kcal

• 0.9g vaníliás cukor

  3 kcal

• 0.3g citromhéj

  0 kcal

• 0.9g citromlé

  0 kcal

• 0.5g sütőpor

  0 kcal

• 11g tejföl

  22 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 18.8g napraforgó olaj

  42 kcal

Erdeigyümölcs-mártás

• 26.5g erdei gyümölcs mix

  11 kcal

• 0.9g citromlé

  0 kcal

• 2.7g cukor

  10 kcal

• 13.3g víz

  0 kcal

• 2g étkezési keményítő

  8 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.3 g

Zsír

• Összesen

  28.6 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  115 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  805.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  214 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  334 mg

• Nátrium

  209 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  75.2 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  112.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  90 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  85 mg

• Retinol - A vitamin:

  89 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  134 micro

Összesen 607 kcal

• 4% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  55.7 g

Zsír

• Összesen

  171.5 g

• Telített zsírsav

  44 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  66 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  45 g

• Koleszterin

  688 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4834.3 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  158 mg

• Kálcium

  1284 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  121 mg

• Foszfor

  2001 mg

• Nátrium

  1255 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  451.2 g

• Cukor

  131 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  674.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  543 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  46 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  170 micro

• Kolin:

  509 mg

• Retinol - A vitamin:

  535 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  63 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  801 micro

Összesen 3632 kcal

• 4% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 50% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.5 g

Zsír

• Összesen

  7.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  213.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  88 mg

• Nátrium

  55 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.9 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  29.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  24 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  35 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

Fini mini fánk

1. Az egész tojásokat a cukrokkal, csipet sóval, reszelt citromhéjjal, citromlével kikeverjük, de nem kell túlkeverni.
2. Apránként adagoljuk a kikevert tojásokhoz a sütőporral elkevert lisztet, miközben kevergetjük egyenletesre.
3. A végén egyneművé keverjük a tejföllel. Sűrű masszát kell kapnunk, de azért ne álljon meg benne a kanál!
4. A sütőzsiradékot közepesen melegre hevítjük (tartalék láng), s teáskanállal adagoljuk bele az olajba, épp csak gyöngyözve süljön, közben szűrőlapáttal megforgatjuk, szép színűre sütjük.
5. Két teáskanállal végezzük az előző műveletet: egyikkel kiveszünk egy teáskanálnyit a masszából, a másikkal letoljuk az olajba a masszát. (Gyorsan sül, iparkodni kell, nehogy megégessük. Nem szabad túl forró olajban sütni, mert hirtelen megbarnul, de nem sül át. Azért nem kell tőle félni, mert így, ha erre ügyelünk, nem lehet elrontani.)
6. Papírtörlővel bélelt tálra szedjük ki szűrőlapáttal, s a sütést addig folytatjuk, amíg el nem fogy a massza. (Aranyos, nagyobb diónyi kis fánkocskák lesznek belőlük, s az teszi még különlegessé, hogy némelyik érdekes alakzatot "vesz fel".:) Ez így tökéletes, ettől lesz egyedi!)
7. Ehhez savanykás mártás illik, ezért készítettem az erdei gyümölcsmártást hozzá.
8. Ha minden elkészült, lehet tálalni. Másnaposan ugyanolyan finom, még magában is bekapunk egyet-kettőt, nem tudunk ellenállni neki! :)

Erdeigyümölcs-mártás

1. Egy lábasba öntjük a gyümölcsöt - nem kell kiolvasztani.
2. Felöntjük hideg vízzel, miközben a tűzhelyet alákapcsoljuk. Miközben melegszik, belecsavarjuk a citrom levét, belekanalazzuk a kristálycukrot - annyit, hogy savanykásan édes legyen a végén.
3. Rövid ideig forraljuk - ne főzzük teljesen szét a gyümölcsöket, maradjon darabos -, majd 3-4 evőkanál étkezési keményítőt kevés vízzel csomómentesre keverünk, hozzáöntjük a gyümölcshöz, forraljuk tovább, amíg zselé sűrűségű lesz. Ha túl sűrűre sikerülne, vízzel hígíthatjuk. Ha túl híg lenne, még egy kevés keményítővel tovább sűrítjük.
4. Ha kész, hagyjuk langyosra hűlni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p

Édességre vágyunk, de nem szeretnénk sokat pepecselni a nassolni valóval... Nos, ez pillanatok alatt készen van, nem macerás, viszont annál finomabb... Aki egyszer elkészíti, imádni fogja... Mi is így jártunk, imádjuk.:)

Hasonló receptek

Összes minifánk

10 perces fánk Katrintól

Reg-enor fánk

Egérke

Mandazi (afrikai ínyencség)

Pillekönnyű fánk falatkák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• túrófánk
• farsangi fánk
• profiterol
• sós fánk
• amerikai fánk

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

farsangi fánk

Citromos és narancsos fánkcsigák

Arancini i limoncini di carnevale, így hívják Olaszországban ezeket a citrom- és narancshéjas cukorral csavart fánkokat. Érdemes mindkét citrushéjat bevetni, mert isteni lesz tőlük a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept