Nosalty logó

Mini isler Dóra konyhájából

Name: Mini isler Dóra konyhájából
Prep time: 1 h
Cook time: 9 min
Total time: 1 h 9 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 2 db Tojássárgája; 0 kk Szódabikarbóna; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Sárgabaracklekvár; 10 dkg Tortabevonó; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Cukor; 2 ek Tej; 0 ek Margarin; 5 dkg Kókuszreszelék; 5 dkg Csokoládédara

4adag

Idő

69p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 db tojássárgája
0.5 kk szódabikarbóna
1.5 ek cukrozatlan kakaópor

A korongok összetapasztásához

15 dkg sárgabaracklekvár

A mázhoz

10 dkg tortabevonó
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek cukor
2 ek tej
0.5 ek margarin

Díszítés

5 dkg kókuszreszelék
5 dkg csokoládédara

Tápanyag és kalória

1448

Kalória

17.2g

Fehérje

180.5g

Szénhidrát

76.6g

Zsír

40.2g

Víz

111.5g

Koleszterin

11.9g

Élelmi rost

82.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
63g margarin

448 kcal
38g porcukor

145 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal

A korongok összetapasztásához

38g sárgabaracklekvár

104 kcal

A mázhoz

25g tortabevonó

137 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
8g cukor

29 kcal
5g tej

3 kcal
1g margarin

9 kcal

Díszítés

13g kókuszreszelék

83 kcal
13g csokoládédara

68 kcal

Összesen 1448 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal

A korongok összetapasztásához

150g sárgabaracklekvár

417 kcal

A mázhoz

100g tortabevonó

546 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
30g cukor

116 kcal
20g tej

11 kcal
5g margarin

36 kcal

Díszítés

50g kókuszreszelék

330 kcal
50g csokoládédara

273 kcal

Összesen 5790 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

31g finomliszt

113 kcal
19.4g margarin

139 kcal
11.6g porcukor

45 kcal
3.1g tojássárgája

10 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A korongok összetapasztásához

11.6g sárgabaracklekvár

32 kcal

A mázhoz

7.7g tortabevonó

42 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
2.3g cukor

9 kcal
1.5g tej

1 kcal
0.4g margarin

3 kcal

Díszítés

3.9g kókuszreszelék

26 kcal
3.9g csokoládédara

21 kcal

Összesen 449 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.2 g

Zsír

Összesen

76.6 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

738.5 g
Cink

3 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

82 mg
Vas

7 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

343 mg
Nátrium

107 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

180.5 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

40.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

561 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

527 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

407 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 1448 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

68.8 g

Zsír

Összesen

306.2 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

446 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2954.2 g
Cink

11 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

328 mg
Vas

27 mg
Magnézium

592 mg
Foszfor

1372 mg
Nátrium

430 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

722.2 g
Cukor

331 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

160.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2244 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

252 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

200 micro
Kolin:

433 mg
Retinol - A vitamin:

2107 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

1630 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

573 micro

Összesen 5790 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

25 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

12.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

163 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

126 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 449 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, pihentetés nélkül lisztezett deszkán 2 mm-esre kinyújtjuk.
Kb. 3,5 cm-es átmérőjű pogácsaszaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk.
Sütőpapíros tepsiben előmelegített sütőben 9-12 percig sütjük. Figyeljünk rá, mert könnyen megéghet.
Kihűlés után a meglangyosított baracklekvárral a korongokat kettesével összeragasztjuk.
A tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk, vagy a máz hozzávalóit összeforraljuk, majd még melegen megkenjük vele a korongok tetejét.
Kókuszreszelékkel vagy tortadarával díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 9 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Gyerekkoromban a műjégpályán szerettem bele az ischlerbe, forró tea társaságában melengette a lelkünk egy-egy kör korizás után. Azóta a karácsonyi készülődés kelléke lett.

Hasonló receptek

Összes isler

Hagyományos isler

Isler 2.

Fahéjas-diós isler

Isler diétásan

Isler

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis perec

Egyszerű csokis perec

Igen, ezt a retro édességet otthon, a saját konyhánkban is elkészíthetjük: omlós tésztája, roppanós csokiborítása rögtön visszarepít minden beleharapót a rég elfeledett ...

Lakos Benedek

habcsók

Pasziánsz

Nagymamám sokszor mesélte, hogy fiatalkorában rendszeresen vett egy pasziánsz nevű, karamellás-ropogós aprósüteményt a helyi édességboltban. Karácsony környékén különösen ...

Rosanics Petra

habcsók

Egyszerű vegán habcsók

Tudtátok hogy a csicserikonzerv levéből készül a vegán habcsók? Ráadásul nem is kell hozzá más, mint porcukor és kevés ecet vagy citromlé, na meg persze egy adag türelem, amíg ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept