Nosalty logó

Mini muffin színes tejszínhabbal

Name: Mini muffin színes tejszínhabbal
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 2 kk Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; 100 g Joghurt; 15 dkg Cukor; 1 db Tojás; 1 dl Tej; 7 dkg Vaj; 2 dl Habtejszín; 2 ek Porcukor; 1 csomag Habfixáló; 2 csepp Ételfesték színenként; 2 ek Színes cukorka

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
2 kk sütőpor
1 kk szódabikarbóna
100 g joghurt
15 dkg cukor
1 db tojás
1 dl tej
7.5 dkg vaj

A tetejére

2 dl habtejszín
2 ek porcukor
1 csomag habfixáló
2 csepp ételfesték (színenként)
2 ek színes cukorka

Tápanyag és kalória

711

Kalória

9.5g

Fehérje

93.9g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

72g

Víz

144.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

52.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
25g joghurt

15 kcal
38g cukor

145 kcal
14g tojás

17 kcal
25g tej

14 kcal
19g vaj

134 kcal

A tetejére

50g habtejszín

146 kcal
4g porcukor

14 kcal
2g habfixáló

7 kcal
0g ételfesték

0 kcal
10g színes cukorka

36 kcal

Összesen 711 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
4g sütőpor

2 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
100g joghurt

61 kcal
150g cukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
75g vaj

538 kcal

A tetejére

200g habtejszín

584 kcal
14g porcukor

54 kcal
8g habfixáló

30 kcal
0g ételfesték

0 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 2847 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

21.1g finomliszt

77 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
10.6g joghurt

6 kcal
15.9g cukor

61 kcal
5.8g tojás

7 kcal
10.6g tej

6 kcal
7.9g vaj

57 kcal

A tetejére

21.1g habtejszín

62 kcal
1.5g porcukor

6 kcal
0.8g habfixáló

3 kcal
0g ételfesték

0 kcal
4g színes cukorka

15 kcal

Összesen 300 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

744.1 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

186 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

278 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

93.9 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

294 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

289 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 711 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

38.2 g

Zsír

Összesen

134.5 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

576 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2976.5 g
Cink

3 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

744 mg
Vas

4 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

944 mg
Nátrium

1113 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

375.7 g
Cukor

210 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

287.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

88 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

1156 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

279 micro

Összesen 2847 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

314.6 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

79 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

A tésztához

Külön-külön összekeverjük a száraz és a nedves hozzávalókat. Majd egybe keverjük össze. (Én elfeleztem, és az egyik felébe tettem egy kanál kakaóport is. Így lett kakaós is.)
Muffinformába rakjuk, megsütjük.
Majd felverjük a tejszínt, habfixálót, porcukrot, és színezzük ételfestékkel.
Ezek után már csak habzsákba tesszük a krémet, és díszítjük a muffinokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Nincs az a mennyiség, ami nálunk nem fogy el.

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Bögrés levendulás-mézes cupcake

Édi-bédi muffinok

Vérfagyasztó red velvet muffinok ehető üvegszilánkokkal

Fekete muffin Halloweenra

Karácsonyi muffinok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

különleges muffin

Brownie-muffin

Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept