Nosalty logó

Mini tavaszi tekercsek Philips Airfryerben készítve

Name: Mini tavaszi tekercsek Philips Airfryerben készítve
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 2
Cuisine: kínai
Ingredients: 2 ek Földimogyoró olaj; 100 g Shiitake gomba; 4 gerezd Fokhagyma; 200 g Darált sertéshús; 100 g Sárgarépa; 250 g Kínai kel; 1 ek Gyömbér reszelt; 1 ek Kínai rizsbor; 1 ek Halszósz; 1 ek Szójaszósz; 1 ízlés szerint Só; 1 ek Cukor; 2 db Újhagyma; 1 ek Étkezési keményítő; 20 kis db Rizslap

Philips Airfryerek

2adag

Idő

38p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Mini tavaszi tekercsek

2 ek földimogyoró olaj
100 g shiitake gomba
4 gerezd fokhagyma
200 g darált sertéshús
100 g sárgarépa
250 g kínai kel
1 ek gyömbér (reszelt)
1 ek kínai rizsbor
1 ek halszósz
1 ek szójaszósz
1 ízlés szerint só
1 ek cukor
2 db újhagyma
1 ek étkezési keményítő
20 kis db rizslap

Tápanyag és kalória

592

Kalória

28.4g

Fehérje

70.4g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

334.2g

Víz

63g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

11.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

Mini tavaszi tekercsek

10g földimogyoró olaj

88 kcal
50g shiitake gomba

17 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
125g kínai kel

19 kcal
3g gyömbér

2 kcal
4g kínai rizsbor

5 kcal
5g halszósz

2 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
1g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
92g újhagyma

18 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
50g rizslap

182 kcal

Összesen 592 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

Mini tavaszi tekercsek

20g földimogyoró olaj

177 kcal
100g shiitake gomba

34 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g darált sertéshús

364 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
250g kínai kel

37 kcal
6g gyömbér

5 kcal
8g kínai rizsbor

11 kcal
10g halszósz

4 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
2g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
184g újhagyma

35 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
100g rizslap

364 kcal

Összesen 1185 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

Mini tavaszi tekercsek

1.9g földimogyoró olaj

17 kcal
9.7g shiitake gomba

3 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
19.5g darált sertéshús

35 kcal
9.7g sárgarépa

4 kcal
24.3g kínai kel

4 kcal
0.6g gyömbér

0 kcal
0.8g kínai rizsbor

1 kcal
1g halszósz

0 kcal
1g szójaszósz

1 kcal
0.2g só

0 kcal
1g cukor

4 kcal
17.9g újhagyma

3 kcal
1.5g étkezési keményítő

6 kcal
9.7g rizslap

35 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.4 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2017 g
Cink

3 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

180 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

436 mg
Nátrium

1280 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

334.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

423 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

170 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

1548 micro
β-karotin

4238 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

798 micro

Összesen 592 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56.8 g

Zsír

Összesen

43.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4034 g
Cink

7 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

360 mg
Vas

6 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

871 mg
Nátrium

2560 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

140.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

668.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

846 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

340 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

3097 micro
β-karotin

8476 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1596 micro

Összesen 1185 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

392.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

249 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

302 micro
β-karotin

825 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

Mini tavaszi tekercsek

A serpenyőt hevítsük fel, majd locsoljuk meg egy kevés olajjal. Tegyük bele a vékony szeletekre vágott gombát, és a préselt fokhagymát. Pirítsuk le, ezután adjuk hozzá a darálthúst, amit szintén süssünk át alaposan.
Amikor a hús is átpirult, akkor szórjuk bele a vékony csíkokra vágott sárgarépát és a kínai kelt. Ízesítsük gyömbérrel, rizsborral, halszósszal, szójaszósszal, sóval és cukorral. Továbbra is nagy lángon pirítsuk az egészet, majd miután összeesett, és levet engedett, akkor egy kevés vízzel kikevert keményítővel sűrítsük be. Miután kiforrta magát, húzzuk félre teljesen kihűlni.
A rizslapokat egyesével mártsuk meg meleg vízben pár másodpercre, amíg megpuhulnak, majd tegyük egy sima felületre.
Tegyünk egy evőkanál tölteléket a rizslap szélére, hajtsuk rá a sarkát feszesen, majd a két oldalát is, ezután tekerjük fel szorosan.
Az elkészült tekercseket tegyük a Philips XXL Smart Airfryer kosarába, és manuális üzemmódban 190°C-on, 8-10 perc alatt süssük készre őket.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 8 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A tavaszi tekercs tipikus kínai meleg előételnek számít, ami valójában egy zöldségekkel, illetve hússal töltött, sült fogás. Ez egy nagyon könnyed, de egyben nagyon finom étel, ami kellemesen illatos a különböző ázsiai fűszerektől.

Hasonló receptek

Összes tavaszi tekercs

Vietnámi tavaszi tekercs

Vietnámi nyári tekercs mogyorószósszal

Autentikus kínai tavaszi tekercs

Vietnami húsos tavaszi tekercs

Tavaszi tekercs kínai módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept