Nosalty logó

Mini túrós pogácsa

Name: Mini túrós pogácsa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 50 dkg Tehéntúró; 50 dkg Vaj; 3 dkg Himalája só; 2 teáskanál Szezámmag; 1 db Tojás

Pancsika

Mini túrós pogácsa

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
50 dkg tehéntúró
50 dkg vaj
3 dkg himalája só
2 teáskanál szezámmag
1 db tojás

Tápanyag és kalória

520

Kalória

11.9g

Fehérje

33.2g

Szénhidrát

37.7g

Zsír

44.4g

Víz

104.6g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
30% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
42g vaj

299 kcal
3g himalája só

0 kcal
0g szezámmag

2 kcal
5g tojás

6 kcal

Összesen 520 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
30% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
500g vaj

3585 kcal
30g himalája só

0 kcal
4g szezámmag

23 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 6232 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
30% Zsír

31.5g finomliszt

115 kcal
31.5g tehéntúró

46 kcal
31.5g vaj

226 kcal
1.9g himalája só

0 kcal
0.3g szezámmag

1 kcal
3.5g tojás

4 kcal

Összesen 392 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
30% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

37.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1419.1 g
Cink

109 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

56 mg
Vas

84 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

988 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

291 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

286 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 520 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
30% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

142.7 g

Zsír

Összesen

452 g
Telített zsírsav

275 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

1255 mg

Ásványi anyagok

Összesen

17028.7 g
Cink

1305 mg
Szelén

191 mg
Kálcium

668 mg
Vas

1007 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

1741 mg
Nátrium

11852 mg
Réz

51 mg
Mangán

44 mg

Szénhidrát

Összesen

398.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

532.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3497 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

289 mg
Retinol - A vitamin:

3432 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

790 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 6232 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
30% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1071.7 g
Cink

82 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

42 mg
Vas

63 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

746 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

38 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

216 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 392 kcal

Elkészítés

A túrót szitán áttörjük, és összegyúrjuk a többi hozzávalóval.
Hideg helyen 10-15 percig pihentetjük, majd kinyújtjuk 3-4 cm vastagra, majd betesszük a fagyasztóba kb. fél órára (így nem fog eldőlni a pogácsa).
Ezután kis pogácsaszaggatóval kialakítjuk a pogácsákat, és sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük.
A tetejét felvert tojással vagy vízzel megkenjük, és néhány pogácsát megszórunk szezámmaggal, majd enyhén gőzös sütőben 20-25 perc alatt kisütjük. Kihűlés után fémdobozba helyezve még pár napig fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ha gyors, ugyanakkor eltartható sós rágcsálnivalót szeretnénk, akkor ez a mini pogácsa a tökéletes megoldás.

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Túrós párnácska

Finom sajtos - túrós pogi

Túrós "pogácsa" Kisgazember konyhájából

Túrós csillagpogácsa

Túrópogácsa Kitti konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept