Nosalty logó

Mintás diós linzer

Name: Mintás diós linzer
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Dió; 15 dkg Finomliszt; 15 dkg Diabetikus liszt CH csökkentett; 7 dkg Gyümölcscukor; 1 kávéskanál Fahéj; 1 db Tojás; 1 teáskanál Vanília kivonat; 15 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Borsmentalevél díszítéshez

Évi néni

Mintás diós linzer

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

10 dkg dió
15 dkg finomliszt
15 dkg diabetikus liszt (CH csökkentett)
7 dkg gyümölcscukor
1 kávéskanál fahéj
1 db tojás
1 teáskanál vanília kivonat
15 dkg vaj
borsmentalevél ízlés szerint (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

259

Kalória

5.9g

Fehérje

23.7g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

6.9g

Víz

41.9g

Koleszterin

895.8mg

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír

8g dió

55 kcal
13g finomliszt

46 kcal
13g diabetikus liszt

41 kcal
6g gyümölcscukor

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g tojás

6 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
13g vaj

90 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 259 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír

100g dió

654 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g diabetikus liszt

495 kcal
70g gyümölcscukor

258 kcal
0g fahéj

0 kcal
55g tojás

69 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 3098 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír

14.7g dió

96 kcal
22.1g finomliszt

80 kcal
22.1g diabetikus liszt

73 kcal
10.3g gyümölcscukor

38 kcal
0g fahéj

0 kcal
8.1g tojás

10 kcal
0.6g vanília kivonat

0 kcal
22.1g vaj

158 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 455 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

100.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

6.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 259 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

71.1 g

Zsír

Összesen

192.9 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1211.4 g
Cink

5 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

184 mg
Vas

6 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

640 mg
Nátrium

99 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

284.1 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

83.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1104 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

1084 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

249 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

279 micro

Összesen 3098 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 455 kcal

Elkészítés

A tojást kettéválasztjuk. A fehérjét félretesszük a kenéshez, a sárgájával a tésztát gazdagítjuk. A diót serpenyőben megpirítjuk, és durvára vágjuk.
Minden szobahőmérsékletű hozzávalót dagasztógép táljába teszünk a tojássárgájával, és összegyúrjuk. Legvégül keverjük hozzá a diót, hogy már ne törjön jobban össze. Fóliába csomagolva fél órára hűtőbe tesszük pihenni.
A pihentetett tésztát enyhén lisztezett munkafelületen kinyújtjuk 0,5 cm vékonyra, és kiszúrjuk tetszőleges formával.
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Tetejét megkenjük a tojásfehérjével, ráhelyezzük a virágokat és leveleket, majd újra átkenjük tojásfehérjével.
180 fokra előmelegített sütőben alul-felül sütésen 10-12 perc alatt megsütjük. Hagyjuk langyosra hűlni, s csak utána szedjük ki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 39x40

Ezt a linzert nem csak a hagyományos módon tetején dióval, baracklekvárral töltve készítettem el, hanem ehető virággal és mentalevéllel díszítve (nem volt más a kertemben).

Hasonló receptek

Összes linzer

Katica

Lekváros linzer pillangó formával

Linzerkarika egyszerűen

Citromkrémes mandulás linzer

Húsvéti linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept