édes süti fantáziasütik

Mintás kétszer sült süti

Skorpió

Skorpió

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sima tésztához

• 3 db tojás
• 25 dkg cukor
• 12.5 dkg vaj (vagy margarin)
• 25 dkg finomliszt
• 9 g sütőpor
• 10 ml vaníliaaroma (ízlés szerint)
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
• 1.5 dl tej

A kakaós tésztához

• 4 db tojás
• 8 dkg cukor
• 5 dkg vaj (vagy margarin)
• 1 dl tej
• 12 dkg finomliszt
• 9 g sütőpor
• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• gyömbér ízlés szerint (kandírozott)
• 2 dkg áfonya (aszalt, ízlés szerint)
• 1 marék dió (ízlés szerint)
• mézeskalács fűszerkeverék ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1181

Kalória

24g

Fehérje

160.6g

Szénhidrát

50.3g

Zsír

88.6g

Víz

409.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

86.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 15% Zsír

A sima tésztához

• 41g tojás

  52 kcal

• 63g cukor

  242 kcal

• 31g vaj

  224 kcal

• 63g finomliszt

  228 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 3g vaníliaaroma

  0 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 38g tej

  21 kcal

A kakaós tésztához

• 55g tojás

  69 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  6 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 5g áfonya

  3 kcal

• 7g dió

  43 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

Összesen 1181 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 15% Zsír

A sima tésztához

• 165g tojás

  208 kcal

• 250g cukor

  968 kcal

• 125g vaj

  896 kcal

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 9g sütőpor

  5 kcal

• 10g vaníliaaroma

  0 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 150g tej

  84 kcal

A kakaós tésztához

• 220g tojás

  277 kcal

• 80g cukor

  310 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 120g finomliszt

  437 kcal

• 9g sütőpor

  5 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 20g áfonya

  11 kcal

• 26g dió

  170 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

Összesen 4722 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 15% Zsír

A sima tésztához

• 10.3g tojás

  13 kcal

• 15.6g cukor

  60 kcal

• 7.8g vaj

  56 kcal

• 15.6g finomliszt

  57 kcal

• 0.6g sütőpor

  0 kcal

• 0.6g vaníliaaroma

  0 kcal

• 0.4g citromhéj

  0 kcal

• 9.4g tej

  5 kcal

A kakaós tésztához

• 13.8g tojás

  17 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 3.1g vaj

  22 kcal

• 6.3g tej

  4 kcal

• 7.5g finomliszt

  27 kcal

• 0.6g sütőpor

  0 kcal

• 0.6g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 1.3g áfonya

  1 kcal

• 1.6g dió

  11 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

Összesen 293 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24 g

Zsír

• Összesen

  50.3 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  409 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1890.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  59 mg

• Kálcium

  487 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  56 mg

• Foszfor

  766 mg

• Nátrium

  515 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  160.6 g

• Cukor

  86 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  88.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  435 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  69 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  73 micro

• Kolin:

  270 mg

• Retinol - A vitamin:

  429 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  72 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  448 micro

Összesen 1181 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  95.9 g

Zsír

• Összesen

  201.2 g

• Telített zsírsav

  104 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  57 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  26 g

• Koleszterin

  1637 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7563.3 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  236 mg

• Kálcium

  1949 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  226 mg

• Foszfor

  3064 mg

• Nátrium

  2060 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  642.4 g

• Cukor

  345 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  354.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1740 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  278 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  291 micro

• Kolin:

  1080 mg

• Retinol - A vitamin:

  1716 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  286 micro

• β-crypt

  33 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1794 micro

Összesen 4722 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6 g

Zsír

• Összesen

  12.6 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  102 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  472.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  122 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  192 mg

• Nátrium

  129 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.1 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  22.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  109 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  67 mg

• Retinol - A vitamin:

  107 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  112 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

A sima tésztához

1. A sütőt begyújtjuk, és előkészítjük a zsírozott-lisztezett gyümölcskenyér formánkat.
2. Az első tésztához felverünk 3 tojásfehérjét. Atojássárgáját, cukort, vajat/margarint habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és a végén óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét.
3. Formába töltjük, és 35-45 perc alatt készre sütjük (tűpróba!).
4. Ha megsült hagyjuk kihűlni, és széles szeleteket vágunk belőle.
5. A szeletekből kiszaggatunk nekünk tetsző mintát.
6. A formát ismét előkészítjük. A második tésztához a tojásfehérjét felverjük. A cukrot elkeverjük a tojással, vajjal/margarinnal és tejjel. Hozzákeverjük a sütőporos lisztet és a fűszereket, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét.
7. A formánk aljára egy kevés masszát öntünk, és a kiszaggatott tésztáinkkal végigrakjuk állítva a formánkat.
8. A maradék masszát egyenletesen ráöntjük a kiszaggatott tésztára (ügyeljünk rá, hogy mindenhol fedje a kiszaggatott tésztánkat). A massza kevésnek tűnhet, de a sütés során szépen feljön az egész.
9. A sütit 35-45 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzünk).
10. A tésztánkat hűlés után szeletelhetjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 65 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 28,5x8x6

Egy külföldi internetes oldalon láttam hasonlót halloween idején, amit kész süteményporból készítettek, és a figura narancsszínű tök volt. Gondoltam magamban: - Nekem is kell ilyen süti. Nos megsütöttem kétszer is.:) A süti fűszerezése, mintázata, színe opcionális. Figyeljünk arra, hogy mindig olyan szaggatót használjunk, ami belefér a formánkba!

Hasonló receptek

Összes fantáziasütik

Radírszelet

Gombasütemény

Narancskrémes-citromos csokoládé mousse-os piskóta

Pávaszem

Ananászos sütemény vaníliaöntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• szilvás gombóc
• édes kifli
• somlói galuska
• gőzgombóc
• kevert sütemény

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept