Nosalty logó

Mintás teasütemény

Name: Mintás teasütemény
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 12 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Vaj hidegen, felkockázva; 1 db Tojás; 1 csipet Só

12adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
12 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg vaj (hidegen, felkockázva)
1 db tojás
1 csipet só

Tápanyag és kalória

289

Kalória

4.1g

Fehérje

36.3g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

9.7g

Víz

50.8g

Koleszterin

900mg

Élelmi rost

10.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
10g porcukor

39 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
17g vaj

120 kcal
5g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 289 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
120g porcukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g vaj

1434 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3462 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír

51g finomliszt

185 kcal
15.3g porcukor

59 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
25.5g vaj

183 kcal
7g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 441 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

89.7 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 289 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

49.1 g

Zsír

Összesen

170.7 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

610 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1076 g
Cink

4 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

136 mg
Vas

6 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

576 mg
Nátrium

100 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

435.7 g
Cukor

131 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

116.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1445 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

221 mg
Retinol - A vitamin:

1419 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 3462 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

21.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.1 g
Cink

0 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 441 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk gyorsan. A felébe kakaóport keverünk, és azt is összegyúrjuk. Mindkét tésztát pihenni tesszük a hűtőbe, minimum 8 órára.
Nyújtófán 3 mm-esre nyújtjuk a tésztákat. Belenyomjuk a sablonokat, és átmegyünk rajta nyújtófával. Egy tiszta ecset segítségével a porfestéket vagy kakaóport beledolgozzuk a sablon mintáiba.
Lehúzzuk a sablont, és sütemény szaggatóval kiszaggatjuk a mintás tésztát.
150 fokos sütőben lassan kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 90 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x30

A legegyszerűbb keksz receptje, amolyan teához való. Ami fokozza az élményt, az a mintázat, a natúrra kakaóból került, a kakaós tésztára fehér porfestékből. De használhatunk hozzá fahéjat, és egyéb porfestéket is, a lényeg, hogy minél kontrasztosabb legyen a minta és a tészta színe. A technika nagyon egyszerű, mégis látványos a hatás, ehhez nem kell kézügyesség, csak egy ecset, és díszítő sablon. Sülés közben a minta eggyé sül a tésztával, így igazi “strapabíró” kekszeink lesznek. A díszítő sablonról és a technikáról a blogomon olvashatnak többet.

Hasonló receptek

Összes teasütemény

Színes non plus ultra

Csokikrémes kókuszcsók

Tejfölös gyűrűk

Narancsvirágos-levendulás teasütemény

Omlós hámántáska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept