muffin túrós muffin

Mirindás muffin 2.

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 2 evőkanál finomliszt
• 0.5 csomag sütőpor
• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• 3 db tojássárgája
• 3 ek porcukor
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 3 db tojásfehérje

A túrókrémhez

• 10 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 20 dkg tehéntúró
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

A fantás krémhez

• 5 dl szénsavas narancsos üdítőital (bármilyen)
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 1 ek cukor

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

676

Kalória

15g

Fehérje

68.6g

Szénhidrát

38.8g

Zsír

186.4g

Víz

162.8g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

34.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  6 kcal

• 15g tojássárgája

  48 kcal

• 5g porcukor

  20 kcal

• 11g napraforgó olaj

  94 kcal

• 30g tojásfehérje

  16 kcal

A túrókrémhez

• 25g margarin

  179 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

• 50g tehéntúró

  74 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

A fantás krémhez

• 125g szénsavas narancsos üdítőital

  60 kcal

• 11g vaníliás pudingpor

  43 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

Összesen 676 kcal

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 21g porcukor

  81 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 120g tojásfehérje

  62 kcal

A túrókrémhez

• 100g margarin

  717 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

• 200g tehéntúró

  294 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

A fantás krémhez

• 500g szénsavas narancsos üdítőital

  240 kcal

• 45g vaníliás pudingpor

  171 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

Összesen 2698 kcal

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 2.4g finomliszt

  9 kcal

• 0.5g sütőpor

  0 kcal

• 0.8g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

• 4.8g tojássárgája

  15 kcal

• 1.7g porcukor

  6 kcal

• 3.4g napraforgó olaj

  30 kcal

• 9.6g tojásfehérje

  5 kcal

A túrókrémhez

• 8g margarin

  57 kcal

• 8g porcukor

  31 kcal

• 16g tehéntúró

  24 kcal

• 0.5g citromhéj

  0 kcal

A fantás krémhez

• 40g szénsavas narancsos üdítőital

  19 kcal

• 3.6g vaníliás pudingpor

  14 kcal

• 0.8g cukor

  3 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15 g

Zsír

• Összesen

  38.8 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  163 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1009.6 g

• Cink

  131 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  186 mg

• Vas

  101 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  338 mg

• Nátrium

  202 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  68.6 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  186.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  262 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  33 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  13 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  60 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  128 mg

• Retinol - A vitamin:

  248 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  166 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  167 micro

Összesen 676 kcal

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  60 g

Zsír

• Összesen

  155 g

• Telített zsírsav

  35 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  66 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  42 g

• Koleszterin

  651 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4038.3 g

• Cink

  523 mg

• Szelén

  71 mg

• Kálcium

  743 mg

• Vas

  405 mg

• Magnézium

  97 mg

• Foszfor

  1353 mg

• Nátrium

  808 mg

• Réz

  21 mg

• Mangán

  17 mg

Szénhidrát

• Összesen

  274.4 g

• Cukor

  138 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  745.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1048 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  28 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  131 micro

• K vitamin:

  96 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  50 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  241 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  105 micro

• Kolin:

  514 mg

• Retinol - A vitamin:

  991 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  663 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  667 micro

Összesen 2698 kcal

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.8 g

Zsír

• Összesen

  12.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  52 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  322.9 g

• Cink

  42 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  59 mg

• Vas

  32 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  108 mg

• Nátrium

  65 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.9 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  59.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  84 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  19 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  79 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  53 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tésztához a lisztet, a sütőporral és a kakaóporral összekeverjük. A tojássárgáját a porcukorral kikeverjük, és hozzáadjuk az olajat. A tojásfehérjét felverjük.
2. A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük laza mozdulatokkal, majd végül a sütőporos lisztet.
3. A muffintepsi mélyedéseibe a muffinkapszlikat belehelyezzük, és a masszát 12 felé osztjuk.
4. Előmelegített sütőben, alacsony hőfokon megsütjük. Végezzünk tűpróbát!
5. Ha megsült, hagyjuk kihűlni. Ne ijedjünk meg, ha sütéskor túlzottan megemelkedik, mert amikor kihűl, össze fog esni annyira, hogy a túrókrémet és a fantás pudingot rá tudjuk helyezni.
6. A túrókrém hez a margarint a porcukorral keverjünk habosra, és adjunk hozzá a túrót és reszelt cirtomhéjat.
7. A fantás krémhez bármilyen szénsavas, narancsos üdítőitalból, a vaniliás pudingporból és a cukorból ugyanúgy pudingot főzünk, csak nem tejjel, hanem az üdítővel.
8. A kihűlt piskótára osszuk el a túrókrémet (én habzsákból nyomtam rá), majd a fantás pudingot még melegen (de nem forrón). A fantás pudingot is habzsákból nyomtjuk a tetejére.
9. A tetejét tortadarával vagy reszelt csokoládéval díszíthetjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Erre a remek receptre az  "Andi konyhája" blogon leltem rá. Köszönet érte. 12 darab muffin lesz belőle.

Hasonló receptek

Összes túrós muffin

Túrótorta muffin - sütés nélkül

Reszelt túrós muffin

Túrós muffin Ella konyhájából

Túrós-citromos muffin

Túrós muffin narancsos-csokis sapkával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• különleges muffin
• kókuszos muffin
• fahéjas muffin
• epres muffin
• marcipános muffin

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept