Nosalty logó

Mirindás sajttorta sütés nélkül

Name: Mirindás sajttorta sütés nélkül
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 360 g Keksz kakaós; 10 dkg Vaj olvasztott; 5 ek Méz; 2 közepes db Mandarin; 2 csomag Zselatinfix; 25 dkg Mascarpone; 30 dkg Sajt friss, szemcsés, a túróhoz hasonló; 4 dl Joghurt; 6 ek Porcukor; 2 dl Szénsavas narancsos üdítőital; 2 csepp Vaníliaaroma

Budai Brigi

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

360 g keksz (kakaós)
10 dkg vaj (olvasztott)
5 ek méz

A töltelékhez

2 közepes db mandarin
2 csomag zselatinfix
25 dkg mascarpone
30 dkg sajt (friss, szemcsés, a túróhoz hasonló)
4 dl joghurt
6 ek porcukor
2 dl szénsavas narancsos üdítőital
2 csepp vaníliaaroma

Tápanyag és kalória

1327

Kalória

37.5g

Fehérje

124.5g

Szénhidrát

75.8g

Zsír

206.7g

Víz

159g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

62.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

90g keksz

377 kcal
25g vaj

179 kcal
31g méz

95 kcal

A töltelékhez

50g mandarin

20 kcal
10g zselatinfix

13 kcal
63g mascarpone

253 kcal
75g sajt

264 kcal
100g joghurt

61 kcal
11g porcukor

41 kcal
50g szénsavas narancsos üdítőital

24 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 1327 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

360g keksz

1508 kcal
100g vaj

717 kcal
125g méz

380 kcal

A töltelékhez

200g mandarin

78 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
300g sajt

1056 kcal
400g joghurt

244 kcal
42g porcukor

163 kcal
200g szénsavas narancsos üdítőital

96 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 5304 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

17.8g keksz

75 kcal
5g vaj

36 kcal
6.2g méz

19 kcal

A töltelékhez

9.9g mandarin

4 kcal
2g zselatinfix

3 kcal
12.4g mascarpone

50 kcal
14.9g sajt

52 kcal
19.8g joghurt

12 kcal
2.1g porcukor

8 kcal
9.9g szénsavas narancsos üdítőital

5 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 264 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

37.5 g

Zsír

Összesen

75.8 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

159 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1793.3 g
Cink

3 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

633 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

380 mg
Nátrium

727 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

124.5 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

206.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

447 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

430 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

151 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 1327 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

149.9 g

Zsír

Összesen

303.3 g
Telített zsírsav

127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

636 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7173.3 g
Cink

11 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

2531 mg
Vas

2 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

1521 mg
Nátrium

2909 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

498.1 g
Cukor

249 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

826.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1787 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

71 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

1718 micro
α-karotin

149 micro
β-karotin

494 micro
β-crypt

602 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 5304 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

355.6 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

125 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

A tésztához

A kekszet turmixgéppel porrá törjük. A vajat felolvasszuk, majd a kekszhez adjuk a mézzel együtt. Összedolgozzuk, majd egy kapcsos tortaformába öntjük. Úgy lapítgatjuk el, hogy 2 ujjnyi pereme is legyen. Letakarva hűtőbe tesszük egy órára.
A mirindát egy lábasba öntjük, hozzáadjuk a zselatint, és addig melegítjük folyamatos kevergetés mellett, amíg a zselatin fel nem oldódik.
A krémsajtot, a friss sajtot, és a joghurtot a porcukorral, és az aromával, robotgép segítségével simára keverjük.
Az olvasztott zselatint éppen azelőtt adjuk hozzá, mielőtt újra megdermedne.
Összekeverjük, apróra vágott mandarint, vagy kandírozott mandarint is keverhetünk a sajtkrémbe. A tetejét mandarin gerezdekkel díszítjük.
Hűtőbe tesszük egy éjszakára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 23

Príma konyha 2011. szeptemberi számában leltem a receptre, csak kicsit másként. Egyéni módosítással tökéletesítve! :)

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Barackos mascarponetorta

Cheesecake gyümölccsel

Sajttorta Klaukara konyhájából

Erdei gyümölcsös sajtkrémtorta

Áfonyás sajttorta Szofika konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept