tapas sós kosárkák

Modern párizsi kosár

witch

witch

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 dkg párizsi
• 1 teáskanál repceolaj
• 1 db zöldpaprika (vagy kápia paprika)
• 1 kis fej vöröshagyma
• 10 dkg sonka
• 4 db tojás
• 1 ek tej
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek napraforgó olaj (a forma kikenéséhez)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

209

Kalória

14g

Fehérje

2.7g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

66.2g

Víz

180g

Koleszterin

541.9mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 25g párizsi

  68 kcal

• 1g repceolaj

  9 kcal

• 25g zöldpaprika

  4 kcal

• 13g vöröshagyma

  5 kcal

• 25g sonka

  35 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 3g tej

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

Összesen 209 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 100g párizsi

  273 kcal

• 4g repceolaj

  35 kcal

• 100g zöldpaprika

  16 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 100g sonka

  138 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 10g tej

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 834 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 16.9g párizsi

  46 kcal

• 0.7g repceolaj

  6 kcal

• 16.9g zöldpaprika

  3 kcal

• 8.4g vöröshagyma

  3 kcal

• 16.9g sonka

  23 kcal

• 37.2g tojás

  47 kcal

• 1.7g tej

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.4g napraforgó olaj

  12 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14 g

Zsír

• Összesen

  14.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  734.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  103 mg

• Nátrium

  571 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  66.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  81 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  144 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  43 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  314 micro

Összesen 209 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  55.8 g

Zsír

• Összesen

  59.8 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  720 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2938.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  60 mg

• Kálcium

  138 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  413 mg

• Nátrium

  2284 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  265 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  325 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  69 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  108 micro

• Kolin:

  576 mg

• Retinol - A vitamin:

  310 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  171 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1255 micro

Összesen 834 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.4 g

Zsír

• Összesen

  10.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  122 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  496.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  386 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  44.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  55 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  97 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  212 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

1. A felhevített olajon puhára pároljuk a kockára vágott hagymát meg paprikát, a tűzről levéve keverjük hozzá a szintén kockára vágott sonkát.
2. A tepsit kenjük ki olajjal, rakjuk bele a párizsi szeleteket, osszuk el a tölteléket benne. A tojásokat verjük fel sóval, borssal meg a tejjel, kanalazzuk a kosárkákba.
3. Forró sütőben megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Próbáltam párizsi kosarat készíteni reggelire, de az itteni nagyobb átmérőjű, és amikor beleütöm a tojást, akkor felborul. A muffin tepsibe pakolva viszont megtartja a formáját. Az éttermi reggelik közül a denver omlett a kedvencem, ami végül is egy rántotta, amiben hagyma, paprika meg sonka van. Azért töltöttem most ezzel, hogy kevesebb tojást és maradék hagymát, paprikát meg sonkát tudjak használni.

Hasonló receptek

Összes sós kosárkák

Orosz stílusú halsaláta levelestészta-kosárkákban, kaviárral (vol-au-vent)

Húsvéti sonkás-tojásos kosárkák

Tejszínes karfiollal töltött párizsi kosárkák

Sonkás-sajtos virágok

Sós sonkás réteskosárka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldségfasírt
• sült zöldség
• lazacos tapas
• gyümölcsös tapas
• chips

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept