Nosalty logó

Mogyoróillatú nutellás süti

Gréti

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

20 dkg vaj
20 dkg finomliszt
10 dkg barna cukor
4 db tojás
1 db vanília (1 rúd kikapart magjai)
2 ek amaretto (vagy rum)
20 dkg nutella

Tápanyag és kalória

658

Kalória

9.6g

Fehérje

64.1g

Szénhidrát

40.3g

Zsír

35.3g

Víz

191.7g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

35.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír

33g vaj

239 kcal
33g finomliszt

121 kcal
17g barna cukor

63 kcal
37g tojás

46 kcal
0g vanília

0 kcal
3g amaretto

9 kcal
33g nutella

180 kcal

Összesen 658 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír

200g vaj

1434 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g barna cukor

380 kcal
220g tojás

277 kcal
0g vanília

0 kcal
16g amaretto

54 kcal
200g nutella

1078 kcal

Összesen 3951 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír

21.4g vaj

153 kcal
21.4g finomliszt

78 kcal
10.7g barna cukor

41 kcal
23.5g tojás

30 kcal
0g vanília

0 kcal
1.7g amaretto

6 kcal
21.4g nutella

115 kcal

Összesen 423 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

40.3 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

371.1 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

81 mg
Vas

3 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.1 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

35.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

275 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

172 micro

Összesen 658 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

57.6 g

Zsír

Összesen

242.1 g
Telített zsírsav

164 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2226.6 g
Cink

6 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

486 mg
Vas

15 mg
Magnézium

209 mg
Foszfor

956 mg
Nátrium

412 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

384.4 g
Cukor

213 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

212 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1680 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

665 mg
Retinol - A vitamin:

1652 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

318 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1030 micro

Összesen 3951 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

25.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

52 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 423 kcal

Elkészítés

Először készítsünk barnított vajat: egy magasabb falú fém edényben közepes hőfokon melegítsük fel a vajat, addig forraljuk, ameddig megbarnul, habos és mogyoróillatú nem lesz. Menet közben mozgassuk a serpenyőt körbe-körbe, hogy a vaj teljes terjedelmében forrjon, ne égjen és kozmáljon oda. Vigyázat, folyamatos odafigyelést igényel, ha kilöttyen még lángra is kaphat! A kész barna vajat öntsük egy tálba, fedjük le, és tegyük a hűtőbe úgy 20-30 percre, hogy teljesen lehűljön.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és egy kb. 20x25 cm-es kerámia vagy üveg sütőtálat kenjünk jól ki vajjal.
Egy nagyobb tálba mérjük ki a lisztet, majd tegyük félre.
Vegyük ki a hűtőből a vajas tálat, és kézi habverővel keverjük simára benne a barna cukrot és a barna vajat. Ekkor folyamatos keverés mellett egyenként adagoljuk hozzá a tojásokat, végül a vaníliát és az amarettót.
A liszthez adagoljuk hozzá a vajas keveréket, spatulával éppen csak keverjük át, nem kell sokáig és teljesen simára, mintha csak muffint sütnénk.
Öntsük a tészta 2/3-át a vajjal kikent tepsibe, kanalazzuk rá a nutellát, hogy mindenhová jusson belőle, majd fedjük be az egészet a tésztamaradékkal. Spatulával segítsük tökéletesíteni a bevonatot.
Mehet is az előmelegített sütőbe a nutellás blondie úgy 15-20 percre sülni. Végezzünk hústű- vagy fogpiszkáló-próbát, ha nem tésztától ragacsosan jön ki a sütiből, akkor lesz jó.
Az elkészült sütit tegyük sütirácsra, amikor teljesen kihűlt, akkor szeleteljük. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x25

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egy korábban bártenderkén dolgozó gasztroblogger receptje ihletésére készült ez a süti, aki az alkoholos édességek megszállottja. Folyamatosan azon agyal, melyik sütihez milyen alkoholos ital passzol. Az amarettót magában, de még jéggel is csak az igazán édesszájúak kedvelik, sütéshez viszont nagyon is jó választás. Nem csak ízében, illatában is feldobja az édességeket, mandula aromája jól megy a mogyorós összhatáshoz.

Hasonló receptek

Összes brownie

Oreo brownie

Csupacsoki brownie

Brownie mogyoróval cukor nélkül

Diós brownie avokádóval

Tahinis brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept