Nosalty logó

Mogyoróbundában sült csirkefalatok mézes szójaszósszal

Nihonka

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé
3 dkg földimogyoró
2 evőkanál étkezési keményítő
fekete bors ízlés szerint
1 kk fokhagymapor
só ízlés szerint
2 ek szójaszósz
1 késhegynyi szőlőcukor
1 kávéskanál ételízesítő
1 ek szezámolaj
1 ek méz
1 ek ecet

Tápanyag és kalória

273

Kalória

25.8g

Fehérje

18g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

82.8g

Víz

73g

Koleszterin

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

19% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
10g földimogyoró

57 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
7g szójaszósz

4 kcal
0g szőlőcukor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g szezámolaj

29 kcal
8g méz

25 kcal
2g ecet

0 kcal

Összesen 273 kcal

19% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
30g földimogyoró

170 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
0g szőlőcukor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
25g méz

76 kcal
5g ecet

1 kcal

Összesen 821 kcal

19% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

71.4g csirkemellfilé

86 kcal
7.1g földimogyoró

41 kcal
7.1g étkezési keményítő

27 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
4.8g szójaszósz

3 kcal
0g szőlőcukor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2.4g szezámolaj

21 kcal
6g méz

18 kcal
1.2g ecet

0 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

19% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.8 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

772.2 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

420 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 273 kcal

19% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.5 g

Zsír

Összesen

32.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2316.6 g
Cink

3 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

49 mg
Vas

3 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

783 mg
Nátrium

1261 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

248.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

270 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 821 kcal

19% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.5 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

551.6 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

300 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A csirkemell filét kockákra vágjuk.
Egy zacskóba pakoljuk be a felkockázott csirkehúst. A mogyorót daráljuk le darabosra.
Ezután a mogyorót, sót, borsot, 1ek keményítőt, fokhagymaport keverjük össze, és öntsük a zacskóba.
Jól nyomkodjuk össze a husit a fűszerekkel, majd hagyjuk állni kb. 5 percet. Ezalatt az idő alatt néha még nyomkodjuk meg a zacskó tartalmát, hogy teljesen a fűszerekkel összekeveredjen.
Ezután elkészítjük a szószt a megmaradt alapanyagokból. Összekeverjük a szójaszószt, mézet, borsot, keményítőt, vizet és ecetet.
A szezámolajat kicsit felhevítjük, majd a befűszerezett csirkehúst megpirítjuk rajta úgy, hogy fedővel letakarjuk, közben néha átforgatjuk, hogy minden oldal megsüljön.
Legvégül a szószt ráöntjük, kb. fél percig összerottyantjuk, és már kész is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Mivel majdnem mindennap csirkét eszünk, így állandóan új ízeket, recepteket találok ki. Ez is így készült, ez volt a vacsoránk párolt káposztával:-)

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Mustáros-tárkonyos csirkemell kukoricás barna rizzsel

Húslepénykék sült zödséggel

Zöldfűszerekkel sült karajszelet pirított burgonyával és egresmártással

Mustáros csirkemell hajdinakörettel

Póréhagymás csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept