Nosalty logó

Mogyorókrémes-csokoládés desszert

Name: Mogyorókrémes-csokoládés desszert
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 2 db Tojássárgája; 2 dkg Cukor aki édesebben szereti, 4-6 dkg-ot is adhat hozzá; 0 evőkanál Kukoricakeményítő; 1 késhegynyi Fahéj őrölt; 6 dl Tej; 8 dkg Étcsokoládé magas kakaótartalmú; 4 ek Nutella

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
2 db tojássárgája
2 dkg cukor (aki édesebben szereti, 4-6 dkg-ot is adhat hozzá)
0.5 evőkanál kukoricakeményítő
1 késhegynyi fahéj (őrölt)
6 dl tej
8 dkg étcsokoládé (magas kakaótartalmú)
4 ek nutella

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

299

Kalória

7.8g

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

15.4g

Zsír

16.2g

Víz

133.4g

Koleszterin

Élelmi rost

24.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír

18g tojás

23 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
3g cukor

13 kcal
1g kukoricakeményítő

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g tej

56 kcal
13g étcsokoládé

73 kcal
20g nutella

108 kcal

Összesen 299 kcal

12% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír

110g tojás

138 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
20g cukor

77 kcal
8g kukoricakeményítő

29 kcal
0g fahéj

0 kcal
600g tej

336 kcal
80g étcsokoládé

437 kcal
120g nutella

647 kcal

Összesen 1793 kcal

12% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír

11.3g tojás

14 kcal
4.1g tojássárgája

13 kcal
2g cukor

8 kcal
0.8g kukoricakeményítő

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
61.4g tej

34 kcal
8.2g étcsokoládé

45 kcal
12.3g nutella

66 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

161 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 299 kcal

12% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.9 g

Zsír

Összesen

92.5 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

800 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2476.2 g
Cink

5 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

965 mg
Vas

15 mg
Magnézium

207 mg
Foszfor

696 mg
Nátrium

526 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

176.7 g
Cukor

148 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

97.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

167 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

634 mg
Retinol - A vitamin:

303 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

961 micro

Összesen 1793 kcal

12% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

99 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A tojásokat, a tojások sárgáját a keményítővel jól összekeverjük.
A tejet megmelegítjük és folyamatos keverés mellett a tojásos keverékhez adjuk.
A csokoládét és a mogyorókrémet megolvasztjuk és a masszához keverjük a fahéjjal és a cukorral együtt. (A tej melegítését és a csokoládé, valamint a mogyorókrém olvasztását végezhetjük mikróban.)
Az így kapott keveréket 6 tűzálló tálkába öntjük és egyenként letakarjuk alufóliával.
A tálkákat tepsibe állítjuk, és annyi forró vizet öntünk a tálak közé, hogy a tálkák feléig érjen.
170 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 35-40 percig sütjük.
A formákat kivesszük a tepsiből és hagyjuk kihűlni a desszertet, majd lehűtve tálaljuk. Ízlés szerint díszíthetjük, de simán is tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Kevés alapanyagból, könnyen összeállítható desszert. A munka jelentős részét a sütő végzi:) Ehhez a desszerthez szükséges a képen látható, vagy ahhoz hasonló sütőtálka., ha külön adagokban készítjük. (Tipp: ha nem külön adagokat készítünk, egy nagyobb magasabb falu sütőtálban is elkészíthető.) Forrás: "Csokoládé" című szakácskönyv.

Hasonló receptek

Összes szuflé

Csokiszuflé cirpi konyhájából

Vörös bársony souffle

Sült csokoládékrém

Csokoládé szuflé egyszerűen

Könnyed barackos sült joghurtpuding

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept