Nosalty logó

Mogyorókrémes morzsás muffin

Name: Mogyorókrémes morzsás muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 20 dkg Cukor; 2 dl Kefir; 1 dl Napraforgó olaj; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 12 teáskanál Nutella; 5 dkg Finomliszt; hideg 3 dkg Vaj; 2 ek Barna cukor

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A muffinhoz

4 db tojás
20 dkg cukor
2 dl kefir
1 dl napraforgó olaj
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
12 teáskanál nutella

A morzsához

5 dkg finomliszt
3 dkg vaj
2 ek barna cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1074

Kalória

18.1g

Fehérje

143.6g

Szénhidrát

47.7g

Zsír

91.6g

Víz

202.7g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

81.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

A muffinhoz

55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
50g kefir

31 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
63g finomliszt

228 kcal
3g sütőpor

2 kcal
45g nutella

243 kcal

A morzsához

13g finomliszt

46 kcal
8g vaj

54 kcal
5g barna cukor

19 kcal

Összesen 1074 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

A muffinhoz

220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
200g kefir

122 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
180g nutella

970 kcal

A morzsához

50g finomliszt

182 kcal
30g vaj

215 kcal
20g barna cukor

76 kcal

Összesen 4283 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

A muffinhoz

17.6g tojás

22 kcal
16g cukor

62 kcal
16g kefir

10 kcal
6.8g napraforgó olaj

60 kcal
20g finomliszt

73 kcal
1g sütőpor

0 kcal
14.4g nutella

78 kcal

A morzsához

4g finomliszt

15 kcal
2.4g vaj

17 kcal
1.6g barna cukor

6 kcal

Összesen 343 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

47.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

203 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1428 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

375 mg
Vas

4 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

592 mg
Nátrium

351 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

143.6 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

91.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 1074 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

72.3 g

Zsír

Összesen

190.7 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

811 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5711.8 g
Cink

8 mg
Szelén

174 mg
Kálcium

1499 mg
Vas

16 mg
Magnézium

236 mg
Foszfor

2369 mg
Nátrium

1405 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

574.4 g
Cukor

327 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

366.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

571 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

47 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

163 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

668 mg
Retinol - A vitamin:

565 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1046 micro

Összesen 4283 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

458 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

120 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 343 kcal

Elkészítés

A muffinhoz

A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük. Ha ez megtörtént, beledolgozzuk a kefírt és az olajat.
A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, és az előzőekhez adjuk.
A muffin formákat félig megtöltjük masszával, majd ráteszünk egy-egy kanál mogyorókrémet, és feltöltjük tésztával.
A morzsa elkészítéséhez egy tálbanösszekeverjük a lisztet, a hideg kockázott vajat és a barna cukrot, és durva morzsalékos tésztát készítünk a kezünkkel. Mindegyik muffin tetejét megszórjuk morzsával.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Muffin az örök... Valamikor régen a muffin volt az első sütemény, amit igazán egyedül készítettem el. Persze azóta már megszámolni sem tudom hányszor és hány fajtát sütöttem, de még mindig vannak újabb és újabb muffin kihívások....:) És előbb-utóbb az ember eljut arra a szintre és veszi a bátorságot, hogy merjen "sajátot" is alkotni! Most velem is ezt történt!;) Ez a recept tulajdonképpen két muffin találkozása! Egy kicsit feldobtam a "hagyományos" mogyorókrémes muffint! És a hangok azt mondták sikerült...:)

Hasonló receptek

Összes mogyorós muffin

Mogyorókrémmel töltött muffin

Mogyorós-kukoricapelyhes muffin

Mézes-pörkölt mogyorós muffin

Mogyorókrémmel töltött narancsos muffin

Mogyorós-nutellás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

különleges muffin

Brownie-muffin

Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept