Nosalty logó

Mogyorókrémmel töltött csokoládétorta

Name: Mogyorókrémmel töltött csokoládétorta
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 ek Finomliszt; 200 g Tejcsokoládé; 1 csipet Só; 200 ml Víz; 500 g Mascarpone; 200 g Nutella; 2 ek Porcukor

Ana's Kitchen

8adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Alap

4 db tojás
4 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 ek finomliszt
200 g tejcsokoládé
1 csipet só
200 ml víz

Krém

500 g mascarpone
200 g nutella
2 ek porcukor

Tápanyag és kalória

615

Kalória

11.5g

Fehérje

44.3g

Szénhidrát

42.8g

Zsír

44.9g

Víz

95.8g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

34.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír

Alap

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
8g finomliszt

27 kcal
25g tejcsokoládé

134 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal

Krém

63g mascarpone

253 kcal
25g nutella

135 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 615 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír

Alap

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
60g finomliszt

218 kcal
200g tejcsokoládé

1070 kcal
0g só

0 kcal
200g víz

0 kcal

Krém

500g mascarpone

2020 kcal
200g nutella

1078 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 4911 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír

Alap

15.2g tojás

19 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
4.2g finomliszt

15 kcal
13.9g tejcsokoládé

74 kcal
0g só

0 kcal
13.9g víz

0 kcal

Krém

34.6g mascarpone

140 kcal
13.9g nutella

75 kcal
1g porcukor

4 kcal

Összesen 341 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

42.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

90 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.3 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 615 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

91.6 g

Zsír

Összesen

342.8 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

766 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2832.3 g
Cink

10 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

718 mg
Vas

18 mg
Magnézium

292 mg
Foszfor

1168 mg
Nátrium

525 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

354.7 g
Cukor

276 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

359.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

430 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

702 mg
Retinol - A vitamin:

428 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1017 micro

Összesen 4911 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 341 kcal

Elkészítés

Alap

Melegítsük elő a sütőt 160 C fokra. Válasszuk szét a tojásokat külön-külön tálba. A sárgájához adjuk hozzá a kristály- és vaníliás cukrot.
Keverjük össze kézi mixerrel vagy habverővel, a csokoládépasztillákat pedig olvasszuk fel gőz fölött, keverjük hozzá a tojásos masszánkhoz és adjuk hozzá a langyos vizet is.
Ezután szitáljuk át a lisztet, finoman keverjük össze addig, amíg a száraz liszt el nem tűnik. A tojásfehérjét verjük kemény habbá egy csipet sóval. Ha elkészült a hab, akkor adjuk hozzá a tojássárgához és óvatosan keverjük össze, vigyázva hogy ne törjük össze a habot.
Sütőpapírral bélelt 18 cm átmérőjű tortaformába öntsük és előmelegített sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük. A megsült tésztát kivesszük a tepsiből és hagyjuk kihűlni.

Krém

A mascarponéhoz adjuk hozzá a porcukrot és keverjük el kézi mixerrel, ezután adjuk hozzá a mogyorókrémet és keverjük össze.
A kihűlt piskótát tetszőleges méretű lapokra vágjuk és tetszőleges mennyiségű krémmel betöltjük. A maradék krémmel vonjuk be és tetszés szerint díszítjük. Ha kész, akkor tegyük be a hűtőbe dermedni picit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 18

Hasonló receptek

Összes csokis süti

Pillecukros csokikocka

Csokikrémes gabonagolyós süti

Csokis csillag

Meggyes-csokis finomság

Gesztenyés-trüffeles szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept