Nosalty logó

Mogyoróleves Zambiából

csakegygourmet

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
1 nagy db sárgarépa
1 közepes szár halványító zeller
1 közepes db zöldpaprika
3 ek finomliszt
2 közepes db paradicsom
2.5 dl tej
100 g földimogyoró
200 g mogyoróvaj
1 l alaplé
fehér bors ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

485

Kalória

17.5g

Fehérje

28g

Szénhidrát

34.9g

Zsír

104.2g

Víz

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

18g vöröshagyma

7 kcal
34g sárgarépa

12 kcal
8g halványító zeller

1 kcal
20g zöldpaprika

3 kcal
9g finomliszt

33 kcal
40g paradicsom

7 kcal
50g tej

28 kcal
20g földimogyoró

113 kcal
40g mogyoróvaj

239 kcal
200g alaplé

14 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal

Összesen 485 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
45g finomliszt

164 kcal
200g paradicsom

36 kcal
250g tej

140 kcal
100g földimogyoró

567 kcal
200g mogyoróvaj

1196 kcal
1000g alaplé

70 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2430 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

4.1g vöröshagyma

1 kcal
7.7g sárgarépa

3 kcal
1.8g halványító zeller

0 kcal
4.5g zöldpaprika

1 kcal
2g finomliszt

7 kcal
9g paradicsom

2 kcal
11.3g tej

6 kcal
4.5g földimogyoró

26 kcal
9g mogyoróvaj

54 kcal
45.2g alaplé

3 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

34.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1199.5 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

119 mg
Vas

2 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

705 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

104.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

274 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1096 micro
β-karotin

2740 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1030 micro
Lut-zea

205 micro

Összesen 485 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

87.4 g

Zsír

Összesen

174.4 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5997.7 g
Cink

10 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

593 mg
Vas

10 mg
Magnézium

574 mg
Foszfor

1244 mg
Nátrium

3527 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

139.9 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

520.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1370 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

109 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

521 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5480 micro
β-karotin

13701 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

5148 micro
Lut-zea

1025 micro

Összesen 2430 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

271.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

248 micro
β-karotin

620 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

233 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

Dinszteljük meg a zöldségeket a paradicsom nélkül, majd adjuk hozzá az alaplevet, mogyoróvajat, fűszereket. A hideg tejet keverjük ki a liszttel és a leves elkészülte előtt pár perccel, tegyük hozzá. Hagyjuk rottyani párat, majd tálaljuk apróra vágott mogyoróval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Egy utazási könyvben leltem a receptre, sajnos a pontos forrás már nincs meg.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Kelbimbóleves gazdagon Vicikótól

Csalánleves

Diós medvehagymaleves

Fehérboros retekleves

Januári leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

zöldbableves

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

különleges levesek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

húsos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept