Nosalty logó

Mogyorós bundában sült lazac

Happygirlkitchen

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g lazac (1 szelet)
5 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 fél citromból nyert citromlé
1 db tojás
15 dkg földimogyoró (durvára vágott)
1 db pak-choi
10 dkg barnarizs (fűszeres vagy simán sós vízben megpároljuk)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
rozmaring ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1886

Kalória

102.2g

Fehérje

145.2g

Szénhidrát

108g

Zsír

485.8g

Víz

272g

Koleszterin

25.6g

Élelmi rost

12g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

200g lazac

254 kcal
50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
20g citromlé

4 kcal
55g tojás

69 kcal
150g földimogyoró

851 kcal
300g pak-choi

34 kcal
100g barnarizs

367 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 1886 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

200g lazac

254 kcal
50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
20g citromlé

4 kcal
55g tojás

69 kcal
150g földimogyoró

851 kcal
300g pak-choi

34 kcal
100g barnarizs

367 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 1886 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

22.4g lazac

29 kcal
5.6g teljes kiőrlésű liszt

19 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
6.2g tojás

8 kcal
16.8g földimogyoró

95 kcal
33.7g pak-choi

4 kcal
11.2g barnarizs

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 212 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

102.2 g

Zsír

Összesen

108 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

272 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3346.7 g
Cink

10 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

483 mg
Vas

14 mg
Magnézium

538 mg
Foszfor

1754 mg
Nátrium

424 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

145.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

485.8 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

736 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

127 mg
D vitamin:

910 micro
K vitamin:

132 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

606 micro
Kolin:

465 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

7081 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

462 micro

Összesen 1886 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

102.2 g

Zsír

Összesen

108 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

272 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3346.7 g
Cink

10 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

483 mg
Vas

14 mg
Magnézium

538 mg
Foszfor

1754 mg
Nátrium

424 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

145.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

485.8 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

736 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

127 mg
D vitamin:

910 micro
K vitamin:

132 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

606 micro
Kolin:

465 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

7081 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

462 micro

Összesen 1886 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

375.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

54 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

54.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

795 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

A lazacszeletet megmossuk és leitatjuk róla a vizet. Sózzuk és citromlével megkenegetjük, majd 20 percre hűtőbe helyezzük. Közben a rizst elkészítjük, megfőzzük.
A halat lisztbe, tojásba, majd a mogyoróba forgatjuk. Olajozott üvegtálba helyezzük, megsózzuk, mellé rozmaringszálat helyezünk és 180 fokon megsütjük.
A megfőtt rizst egy serpenyőbe helyezzük és a maradék tojást ráöntjük, átforgatjuk és kész a tojásos rizs. A pak choit alaposan megmossuk, leveleire szedjük és egy serpenyőben sóval, borssal meghintve pici olívaolajon picit megpároljuk.
Tálalásnál a rizst alulra helyezzük, majd rá a halat és a pak choit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Tojáslepényes füstöltlazac tekercs

Rózsaborsos-mandulás lazac fekete rizzsel és mangoldpürével

Thai grillezett lazac

Lazac spenótágyon kukoricás olívabogyós salátával

Sózott lazac

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept