Nosalty logó

Mogyorós-csokis minicroissantok

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g leveles tészta
1 ek cukor
10 dkg törökmogyoró
1 dl tej
5 dkg nutella (vagy csokikrém)

Tápanyag és kalória

480

Kalória

8.6g

Fehérje

37.4g

Szénhidrát

33.9g

Zsír

1.6g

Víz

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

11.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
41% Zsír

63g leveles tészta

232 kcal
3g cukor

10 kcal
25g törökmogyoró

157 kcal
25g tej

14 kcal
13g nutella

67 kcal

Összesen 480 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
41% Zsír

250g leveles tészta

928 kcal
10g cukor

39 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
100g tej

56 kcal
50g nutella

270 kcal

Összesen 1922 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
41% Zsír

49g leveles tészta

182 kcal
2g cukor

8 kcal
19.6g törökmogyoró

123 kcal
19.6g tej

11 kcal
9.8g nutella

53 kcal

Összesen 377 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
41% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

33.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

143 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

37.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

1.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 480 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
41% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.4 g

Zsír

Összesen

135.5 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1494.8 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

317 mg
Vas

5 mg
Magnézium

192 mg
Foszfor

386 mg
Nátrium

571 mg
Réz

2 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

149.7 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

6.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 1922 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
41% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

1.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

A tésztánkat vegyük ki a hűtőből, és hagyjuk szobahőmérsékletűre akklimatizálódni. Addig készítsük el a tölteléket.
A mogyorót egy száraz serpenyőben pirítsuk meg, majd dobáljuk bele az aprítónkba (vagy darálónkba). Aprítsuk/daráljuk finomra a cukorral. Ha kész, adjuk hozzá a csokikrémet és a tejet, majd keverjük át alaposan.
Válasszuk ketté tésztánkat és egyenként nyújtsuk őket kör alakban kb fél centisre. Vágjuk 8-8 cikkre, majd kenjük rá a mogyorós krémet. Tekerjük fel és formázzuk kiflire őket.
Előmelegített sütőben süssük szép aranybarnára őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretjük a croissant-t. Szerencsénkre felénk, Katalóniában elég népszerű eme étek, olyannyira, hogy külön "croissanteria"-k is vannak. Itt aztán mindenki kedvére válogathat az édes, a sós, a töltött, a leöntött, a megszórt, a natúr és egyéb változatok között. Már nagyon rég szerettem volna itthon is előállítani valami saját szánk ízére szabott kiadásban, és most, hogy takaros háziasszonykodásom eredményeként ott pihent a mélyhűtőmben még 2 adag sk levelestészta, kapva kaptam az alkalmon és pikk-pakk összedobtam ezt a kreációt.

Hasonló receptek

Összes croissant

Croissant egyszerűen

Gyors dupla sajtos croissant

Egyszerű rongyos kifli

Lapított croissant

Hajtogatott croissant tang zhonggal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

bagel

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept