torta csokitorta

Mogyorós-csokoládés emeletes torta Iluskától

Iluska

Iluska

7adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

piskóta alsólap

• 6 db tojás
• 20 dkg cukor
• 1.5 dl víz
• 1.5 dl napraforgó olaj
• 37 dkg finomliszt
• 1.5 csomag sütőpor
• 2 késhegynyi szódabikarbóna

piskóta felsőlap

• 3 db tojás
• 15 dkg cukor
• 0.8 dl víz
• 0.8 dl napraforgó olaj
• 15 dkg finomliszt
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 tk sütőpor
• 1 késhegynyi szódabikarbóna

mogyorós krém

• 20 dkg fehér csokoládé
• 20 dkg vaj
• 2 ek cappuccino por
• 5 dkg földimogyoró
• 10 dkg mascarpone
• 4 ek porcukor
• 2 kávéskanál vanília kivonat
• 2 ek cukrozatlan kakaópor

csokoládékrém

• 1 tasak pudingpor
• 3 dl tej
• 15 dkg mascarpone
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• 5 dkg vaj

díszítéshez

• 5 dkg mandulapehely
• 1 ek franciadrazsé

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1532

Kalória

26g

Fehérje

146.5g

Szénhidrát

96.2g

Zsír

96.2g

Víz

314.3g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

75.1g

Cukor

• Egy adagban
• 7 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 26% Zsír

piskóta alsólap

• 47g tojás

  59 kcal

• 29g cukor

  111 kcal

• 21g víz

  0 kcal

• 18g napraforgó olaj

  161 kcal

• 53g finomliszt

  192 kcal

• 3g sütőpor

  1 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

piskóta felsőlap

• 24g tojás

  30 kcal

• 21g cukor

  83 kcal

• 11g víz

  0 kcal

• 9g napraforgó olaj

  81 kcal

• 21g finomliszt

  78 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  7 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

mogyorós krém

• 29g fehér csokoládé

  154 kcal

• 29g vaj

  205 kcal

• 1g cappuccino por

  0 kcal

• 7g földimogyoró

  41 kcal

• 14g mascarpone

  58 kcal

• 4g porcukor

  15 kcal

• 1g vanília kivonat

  0 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  7 kcal

csokoládékrém

• 6g pudingpor

  24 kcal

• 43g tej

  24 kcal

• 21g mascarpone

  87 kcal

• 1g vaníliás cukor

  6 kcal

• 1g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

• 7g vaj

  51 kcal

díszítéshez

• 7g mandulapehely

  42 kcal

• 3g franciadrazsé

  12 kcal

Összesen 1532 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 26% Zsír

piskóta alsólap

• 330g tojás

  415 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 150g víz

  0 kcal

• 127g napraforgó olaj

  1127 kcal

• 370g finomliszt

  1347 kcal

• 18g sütőpor

  9 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

piskóta felsőlap

• 165g tojás

  208 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 75g víz

  0 kcal

• 64g napraforgó olaj

  564 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

mogyorós krém

• 200g fehér csokoládé

  1078 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

• 10g cappuccino por

  0 kcal

• 50g földimogyoró

  284 kcal

• 100g mascarpone

  404 kcal

• 28g porcukor

  108 kcal

• 6g vanília kivonat

  0 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

csokoládékrém

• 45g pudingpor

  171 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 150g mascarpone

  606 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

díszítéshez

• 50g mandulapehely

  295 kcal

• 19g franciadrazsé

  87 kcal

Összesen 10720 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 26% Zsír

piskóta alsólap

• 10.8g tojás

  14 kcal

• 6.5g cukor

  25 kcal

• 4.9g víz

  0 kcal

• 4.2g napraforgó olaj

  37 kcal

• 12.1g finomliszt

  44 kcal

• 0.6g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

piskóta felsőlap

• 5.4g tojás

  7 kcal

• 4.9g cukor

  19 kcal

• 2.4g víz

  0 kcal

• 2.1g napraforgó olaj

  18 kcal

• 4.9g finomliszt

  18 kcal

• 0.7g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

• 0.1g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

mogyorós krém

• 6.5g fehér csokoládé

  35 kcal

• 6.5g vaj

  47 kcal

• 0.3g cappuccino por

  0 kcal

• 1.6g földimogyoró

  9 kcal

• 3.3g mascarpone

  13 kcal

• 0.9g porcukor

  4 kcal

• 0.2g vanília kivonat

  0 kcal

• 0.7g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

csokoládékrém

• 1.5g pudingpor

  6 kcal

• 9.8g tej

  5 kcal

• 4.9g mascarpone

  20 kcal

• 0.3g vaníliás cukor

  1 kcal

• 0.3g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

• 1.6g vaj

  12 kcal

díszítéshez

• 1.6g mandulapehely

  10 kcal

• 0.6g franciadrazsé

  3 kcal

Összesen 350 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 7 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  26 g

Zsír

• Összesen

  96.2 g

• Telített zsírsav

  32 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  314 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1590.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  48 mg

• Kálcium

  405 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  96 mg

• Foszfor

  660 mg

• Nátrium

  373 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  146.5 g

• Cukor

  75 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  96.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  346 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  51 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  214 mg

• Retinol - A vitamin:

  342 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  57 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  329 micro

Összesen 1532 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  182.3 g

Zsír

• Összesen

  673.4 g

• Telített zsírsav

  226 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  213 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  104 g

• Koleszterin

  2200 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11135.5 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  337 mg

• Kálcium

  2834 mg

• Vas

  28 mg

• Magnézium

  675 mg

• Foszfor

  4621 mg

• Nátrium

  2611 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1025.6 g

• Cukor

  526 mg

• Élelmi rost

  43 mg

Víz

• Összesen

  673.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2425 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  107 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  357 micro

• K vitamin:

  50 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  522 micro

• Kolin:

  1498 mg

• Retinol - A vitamin:

  2392 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  397 micro

• β-crypt

  39 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2304 micro

Összesen 10720 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5.9 g

Zsír

• Összesen

  21.9 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  72 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  362.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  92 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  151 mg

• Nátrium

  85 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.4 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  21.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  79 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  78 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  75 micro

Összesen 350 kcal

Elkészítés

piskóta alsólap

1. A tésztához az első 4 anyagot jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral, szódabikarbónával elkevert lisztet. Jól eldolgozzuk. Végül a 6 tojáshabbá vert fehérjét is óvatosan beleforgatjuk.
2. Sütőpapírral bélelt 25 cm-es tortaformába öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük. Először kissé magasabb hőfokon (220 fok) sütjük, majd 10 perc után (190 fokra) mérsékeljük a hőt. Tűpróbáig sütjük.
3. Ha kihűlt 3 lapba vágjuk, és megtöltjük a világos krémmel, a külsejét is áthúzzuk. Keveset elteszünk a díszítéshez.
4. Miután kész az alsó lap megtöltése, utána rátesszük a felsőt, és azt is összeállítjuk. Hideg helyre tesszük. Kedvünk szerint szeleteljük. Jó étvágyat!!

piskóta felsőlap

1. A tésztához az első 4 anyagot jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral, szódabikarbónával, kakaóporral elkevert lisztet. Jól eldolgozzuk. Végül a 3 tojáshabbá vert fehérjét is óvatosan beleforgatjuk.
2. Sütőpapírral bélelt kb. 20 cm-es tortaformába öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük. Először kissé magasabb hőfokon (220 fok) sütjük, majd 10 perc után 190 fokra mérsékeljük a hőt. Tűpróbáig sütjük.
3. Ha teljesen kihűlt, 3 lapba vágjuk, és megkenjük a csokoládés krémmel, a külsejét is. Pár kanállal elteszünk a díszítéshez.

mogyorós krém

1. A fehér táblákat összetördeljük, és a vajjal, vízgőz fölött összemelegítjük.
2. A mascarponét elkeverjük a porcukorral, vanília kivonattal, darált mogyoróval és a capuccinó porral, amit a vajas fehér csokoládéval elegyítünk. (Lehet gépi mixerrel is.) A díszítéshez plusz teszünk kakaóport.

csokoládékrém

1. Kézi mixerrel kikeverjük a tejet, a főzés nélküli pudingporral. Majd a mascarponéhoz keverjük.
2. A puha vajat kikeverjük a kakaóporral, vaníliás cukorral, és szintén elegyítjük. Erre kerül majd a mandulapehely, és köré a csokoládés drazsé.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 20-25

Lányomnak készítettem születésnapjára. A jól kidolgozott piskóta és a krémek meghozták a várt dicséretet. Megérte a fáradozás, hisz mindenki jót ehetett a tortámból... egy jó napot tudhatok ismét magam mögött... :-)))))

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Financier piskóta fehér csokoládémousse-al

Tejszínes csokitorta színes cukorkával

Csokis fitness espresso torta

Csillagos csokitorta

Csokitorta 20. - kávékrémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• körtetorta
• linzertorta
• répatorta
• formatorta
• vakondtúrás torta

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept