Nosalty logó

Mogyorós fügetorta

8adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

150 g törökmogyoró (finomra őrölt)
70 g törökmogyoró (durvára vagdalt)
100 g finomliszt (finom)
4 db tojás
150 g cukor (kristály)
150 g vaj
2.5 ek amaretto (fűszeres mandulalikőr)
2 kk sütőpor
15 db füge (félbevágva)

A tálaláshoz

3 ek méz
2 dl habtejszín (vagy görög joghurt)

Tápanyag és kalória

695

Kalória

10.1g

Fehérje

74.9g

Szénhidrát

42.7g

Zsír

175g

Víz

158.1g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

56.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

19g törökmogyoró

118 kcal
9g törökmogyoró

55 kcal
13g finomliszt

46 kcal
28g tojás

35 kcal
19g cukor

73 kcal
19g vaj

134 kcal
3g amaretto

8 kcal
1g sütőpor

0 kcal
169g füge

124 kcal

A tálaláshoz

9g méz

29 kcal
25g habtejszín

73 kcal

Összesen 695 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

150g törökmogyoró

944 kcal
70g törökmogyoró

440 kcal
100g finomliszt

364 kcal
220g tojás

277 kcal
150g cukor

581 kcal
150g vaj

1076 kcal
20g amaretto

67 kcal
4g sütőpor

2 kcal
1350g füge

989 kcal

A tálaláshoz

75g méz

228 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 5552 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

6g törökmogyoró

38 kcal
2.8g törökmogyoró

18 kcal
4g finomliszt

15 kcal
8.8g tojás

11 kcal
6g cukor

23 kcal
6g vaj

43 kcal
0.8g amaretto

3 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
54.2g füge

40 kcal

A tálaláshoz

3g méz

9 kcal
8g habtejszín

23 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

42.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

603.5 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

174 mg
Vas

2 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

240 mg
Nátrium

87 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

74.9 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

175 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

233 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

193 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 695 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.7 g

Zsír

Összesen

341.5 g
Telített zsírsav

132 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

167 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

1265 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4827.7 g
Cink

11 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

1394 mg
Vas

18 mg
Magnézium

645 mg
Foszfor

1919 mg
Nátrium

697 mg
Réz

5 mg
Mangán

30 mg

Szénhidrát

Összesen

599.5 g
Cukor

451 mg
Élelmi rost

66 mg

Víz

Összesen

1399.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1992 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

47 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

205 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

383 micro
Kolin:

706 mg
Retinol - A vitamin:

1864 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1544 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1112 micro

Összesen 5552 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

56.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy 20-22 cm átmérőjű tortaforma aljába sütőpapírt szabunk, ezt egy kicsit megvajazzuk, és körbe a szélére, sütőpapírból magasítást teszünk. /Egy olyan hosszú kb. 10 cm-es csíkot vágunk belőle, amilyen kerületű a tortaforma, plusz öt centi, hogy átfedje egymást/ Ez azért szükséges, ha esetleg magasabbra emelkedne a tészta, mint a formánk.
A sütőt előmelegítjük 160°C fokra- légkeverésen, eza hagyományos álláson 180 °C fok.
A vajat a kristálycukorral jó alaposan kikavarjuk.
A tojásokat felverjük egy tálban.
A lisztet kimérjük, és belekeverjük a sütőport.
Ezután a cukros vajhoz felváltva adagoljuk a lisztet, és a felvert tojást, jól kikeverjük.
Hozzáadjuk a finomra őrölt törökmogyorót, majd a durvára őrölt felét, és összekavarjuk.
Beleöntjük az amarettólikőrt, összedolgozzuk.
A tortaforma aljába belesimítjuk egyenletesen a masszát.
Ennek a tetejét megszórjuk a maradék mogyoró felével.
Belenyomkodjuk a massza tetejébe a félbevágott fügéket magos felükkel felfelé, szépen csinosan elrendezve, és a maradék mogyorót rászórjuk.
A tortaformát ekkor betesszük az előmelegített sütőbe, és 60 percig sütjük. /Esetleg lehet tűpróbát alkalmazni, de ennyi idő kellett neki./
Amint kész a torta, kivesszük a sütőből, és kb.10 percig hagyjuk állni, majd ezután kivesszük a formából, egy tortatálra tesszük, és finoman megcsorgatjuk mézzel.
Szeletelve tálaljuk, mellé tejszínhabot, vagy házi készítésű görög joghurtot, esetleg vanília fagylaltot adunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p

Valamelyik nap a tévében láttuk ezt a tortát, s villámgyorsan jegyzetelni kezdtünk, hiszen most, hogy másodjára érik a füge, a még nem túl nagy fánk is eláraszt gyümölcsével. Ezzel pedig sürgősen kell tenni, /vagy enni/ valamit! Nem bántuk meg, hogy kipróbáltuk a receptet, de nem is ragozom miért, mindenki rá fog jönni magától... :) A kép készítéséről annyit meg kell említenem, hogy most Mr Smith éppen nem ért rá segíteni, és az ifjabb Smith közreműködésével alkottuk meg a fotót. :)

Hasonló receptek

Összes fügetorta

Ezeregyéjszaka-torta

Provanszi rozmaringos fügetorta

Ricottás mézes fügetorta

Fügetorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept