Nosalty logó

Mogyorós-kakaós szelet

Name: Mogyorós-kakaós szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 4 db Tojássárgája; 15 dkg Cukor; 30 dkg Finomliszt; 4 ek Tejföl; 0 csomag Sütőpor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 6 db Tojássárgája; 25 dkg Cukor; 3 dl Tej; 2 evőkanál Finomliszt; 20 dkg Margarin; 30 dkg Törökmogyoró darált, pörkölt; 10 dkg Tortabevonó

TraRita

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg margarin
4 db tojássárgája
15 dkg cukor
30 dkg finomliszt
4 ek tejföl
0.5 csomag sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

6 db tojássárgája
25 dkg cukor
3 dl tej
2 evőkanál finomliszt
20 dkg margarin
30 dkg törökmogyoró (darált, pörkölt)

A tetejére

10 dkg tortabevonó

Tápanyag és kalória

2364

Kalória

32.3g

Fehérje

202.2g

Szénhidrát

165g

Zsír

74.1g

Víz

556.3g

Koleszterin

15g

Élelmi rost

118.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

63g margarin

448 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
38g cukor

145 kcal
75g finomliszt

273 kcal
20g tejföl

40 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal

A krémhez

30g tojássárgája

97 kcal
63g cukor

242 kcal
75g tej

42 kcal
8g finomliszt

27 kcal
50g margarin

359 kcal
75g törökmogyoró

472 kcal

A tetejére

25g tortabevonó

137 kcal

Összesen 2364 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

250g margarin

1793 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
150g cukor

581 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
80g tejföl

158 kcal
6g sütőpor

3 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

A krémhez

120g tojássárgája

386 kcal
250g cukor

968 kcal
300g tej

168 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g margarin

1434 kcal
300g törökmogyoró

1887 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 9451 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

11.4g margarin

82 kcal
3.6g tojássárgája

12 kcal
6.8g cukor

26 kcal
13.7g finomliszt

50 kcal
3.6g tejföl

7 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A krémhez

5.5g tojássárgája

18 kcal
11.4g cukor

44 kcal
13.7g tej

8 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
9.1g margarin

65 kcal
13.7g törökmogyoró

86 kcal

A tetejére

4.6g tortabevonó

25 kcal

Összesen 431 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
35% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

32.3 g

Zsír

Összesen

165 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

556 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1732.1 g
Cink

4 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

433 mg
Vas

8 mg
Magnézium

221 mg
Foszfor

793 mg
Nátrium

199 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

202.2 g
Cukor

119 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

74.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1139 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

109 micro
K vitamin:

108 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

437 mg
Retinol - A vitamin:

1074 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

759 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

573 micro

Összesen 2364 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
35% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

129.3 g

Zsír

Összesen

659.8 g
Telített zsírsav

134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

358 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

138 g
Koleszterin

2225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6928.3 g
Cink

18 mg
Szelén

249 mg
Kálcium

1731 mg
Vas

33 mg
Magnézium

882 mg
Foszfor

3171 mg
Nátrium

794 mg
Réz

8 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

808.8 g
Cukor

475 mg
Élelmi rost

60 mg

Víz

Összesen

296.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4555 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

99 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

436 micro
K vitamin:

431 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

631 micro
Kolin:

1749 mg
Retinol - A vitamin:

4295 micro
α-karotin

89 micro
β-karotin

3036 micro
β-crypt

68 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2293 micro

Összesen 9451 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
35% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

315.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

207 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

196 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

138 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 431 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két lapot sütünk sütőben.
A 6 tojássárgáját habosra keverjük a 25 dkg cukorral, és a 2 ek liszttel, hozzáadjuk a 3 dl tejet és sűrűre főzzük.
Habosra keverjük a margarint, majd a kihűlt főzött krémhez adjuk és beletesszük a mogyorót.
Két lap közé töltjük a krémet és a tetejét bevonjuk csokival.
Hűtőbe tesszük,és másnap szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x30

Eredeti neve: snickers szelet, és a két lap közé fehérjéből készült hab kerül és a tetejére a krém. Na, én ezen egy kicsit variáltam, mert a családom nem szereti a habot. Így az lemaradt és a lapok közé a krémet tettem, a tetejére pedig csokit. Nagyon finom sütemény, a Webcuki oldalán találtam rá. :)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Vendégváró szelet Valitól

Krémes süti

Cappuccino szelet Júlia konyhájából

Madeira sütemény Picipiros Konyhájából

Duna hullám Bebibogyo konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept