Nosalty logó

Mogyorós-mandulás paleo kekszek

Name: Mogyorós-mandulás paleo kekszek
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 dkg Törökmogyoró; 14 dkg Mandula; 5 dkg Kókuszreszelék; 2 db Tojás; 7 dkg Erythritol porrá őrölt; 2 teáskanál Fahéj; 1 csipet Só; 3 dkg Kókuszzsír

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 dkg törökmogyoró
14 dkg mandula
5 dkg kókuszreszelék
2 db tojás
7 dkg erythritol (porrá őrölt)
2 teáskanál fahéj
1 csipet só
3 dkg kókuszzsír

Tápanyag és kalória

324

Kalória

Fehérje

8.1g

Szénhidrát

30.2g

Zsír

14.2g

Víz

60g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
13% Szénhidrát
49% Zsír

10g törökmogyoró

63 kcal
23g mandula

138 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal
18g tojás

23 kcal
12g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
5g kókuszzsír

45 kcal

Összesen 324 kcal

15% Fehérje
13% Szénhidrát
49% Zsír

60g törökmogyoró

377 kcal
140g mandula

826 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
110g tojás

138 kcal
70g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
30g kókuszzsír

268 kcal

Összesen 1939 kcal

15% Fehérje
13% Szénhidrát
49% Zsír

13g törökmogyoró

82 kcal
30.4g mandula

180 kcal
10.9g kókuszreszelék

72 kcal
23.9g tojás

30 kcal
15.2g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
6.5g kókuszzsír

58 kcal

Összesen 422 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
13% Szénhidrát
49% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

30.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

405 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

81 mg
Vas

2 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

14.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 324 kcal

15% Fehérje
13% Szénhidrát
49% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.8 g

Zsír

Összesen

181.4 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2429.8 g
Cink

8 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

487 mg
Vas

10 mg
Magnézium

528 mg
Foszfor

1154 mg
Nátrium

183 mg
Réz

3 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

85 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

368 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

488 micro

Összesen 1939 kcal

15% Fehérje
13% Szénhidrát
49% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

39.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

528.2 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

106 mg
Vas

2 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

40 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

18.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 422 kcal

Elkészítés

A mogyorót és a mandulát száraz serpenyőben pirítsuk meg, tegyük félre pár percre. Az erythritolt kávédarálóban porrá őröljük.
A magvakat és a kókuszt aprítógépbe tesszük, dolgoztatjuk a gépet, míg egynemű masszát nem kapunk. (Kis teljesítményű gépem van, ezért darabos lett a végeredmény.)
A "tésztát" tálba tesszük, hozzákeverjük az erythritolt, a fahéjat, a csipet sót, a két kissé felvert tojást ill. a kókuszolajat. A kókuszolajat elhagyhatjuk, ha anélkül is összeáll a massza.
Golyókat formálunk, majd a sütőpapírral bélelt tepsin kilapogatjuk. Előmelegített sütőben sütjük, ha elkezd pirulni, elkészült. Nem lesz egy hagyományos roppanós keksz, de annál egészségesebb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyik barátnőmet vártam egy kis délutáni beszélgetésre. Paleo étrendet folytat, ezért gondoltam, készítek törökmogyorós kekszet. A piacon nem kaptam mogyorót, otthon szerencsére volt egy kis adag, ezért mandulával és kókuszreszelékkel pótoltam a hiányát, de még így is inkább a mogyoró domináns a sütiben.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Diós-csokis csigák

Lekváros barlang

Moszkauer Krisztike konyhájából

Fűszeres narancsos tallérok

Lekváros - édes tallér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept