Nosalty logó

Mogyorós palacsinta

Name: Mogyorós palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 150 g Finomliszt; darált 50 g Törökmogyoró; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 ek Cukor; 1 csipet Só; 400 ml Tej; durvára vágott 80 g Törökmogyoró; 3 dkg Vaj a sütéshez

Glaser

Mogyorós palacsinta

4adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
150 g finomliszt
50 g törökmogyoró
1 csomag vaníliás cukor
4 ek cukor
1 csipet só
400 ml tej
80 g törökmogyoró
3 dkg vaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

536

Kalória

14.4g

Fehérje

50.8g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

26g

Víz

106.1g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

17.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír

28g tojás

35 kcal
38g finomliszt

137 kcal
13g törökmogyoró

79 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
20g törökmogyoró

126 kcal
8g vaj

54 kcal

Összesen 536 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír

110g tojás

138 kcal
150g finomliszt

546 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g cukor

155 kcal
0g só

0 kcal
400g tej

224 kcal
80g törökmogyoró

503 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 2135 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír

12.6g tojás

16 kcal
17.2g finomliszt

63 kcal
5.7g törökmogyoró

36 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
4.6g cukor

18 kcal
0g só

0 kcal
46g tej

26 kcal
9.2g törökmogyoró

58 kcal
3.4g vaj

25 kcal

Összesen 246 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

30.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

553.7 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

184 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

86 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

50.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

26 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 536 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.7 g

Zsír

Összesen

122.5 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

425 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2214.8 g
Cink

5 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

734 mg
Vas

8 mg
Magnézium

253 mg
Foszfor

764 mg
Nátrium

344 mg
Réz

2 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

203.3 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

104 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

363 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

306 mg
Retinol - A vitamin:

356 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

514 micro

Összesen 2135 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
25% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

23.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük.
A tojássárgáját a cukorral, vaníliás cukorral, darált mogyoróval és liszttel simára kavarjuk. Óvatosan hozzákavarjuk a habbá vert tojásfehérjét.
Forrósítsunk kevés vajat egy teflon bevonatú serpenyőben. Minden palacsintához öntsünk 2-3 ek tésztát a serpenyőbe, szórjuk meg a durvára vágott mogyoróval, és süssük az alsó felét aranysárgára, fordítsuk meg és süssük a másik felét is aranysárgára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 2 p

Egy finom pufók palacsinta. Tálaljuk gyümölcsszósszal, vagy csak egyszerűen porcukorral meghintve.

Hasonló receptek

Összes különleges palacsinták

Csokoládémázas töltött palacsintatekercs

Sajtkrémmel töltött cukkini palacsinta

Dutch baby

Rongyos palacsinta

Vegán hortobágyi palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept