Nosalty logó

Mogyorós piramis

Name: Mogyorós piramis
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Tönkölybúza liszt; 20 dkg Törökmogyoró darálva; 24 dkg Cukor; 26 dkg Vaj; 2 db Tojás; 1 db Vanília kikapart magja; 1 citromból nyert Citromhéj; őrölt 2 teáskanál Zöld kardamom; 2 kávéskanál Fahéj; 10 ek Erdei gyümölcslekvár ízlés szerinti lekvár; 3 dkg Étcsokoládé; 2 teáskanál Napraforgó olaj

A konyha világa

Mogyorós piramis

4adag

Idő

24p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

40 dkg tönkölybúza liszt
20 dkg törökmogyoró (darálva)
24 dkg cukor
26 dkg vaj
2 db tojás
1 db vanília (kikapart magja)
1 citromból nyert citromhéj
2 teáskanál zöld kardamom
2 kávéskanál fahéj
10 ek erdei gyümölcslekvár (ízlés szerinti lekvár)

tetejére

3 dkg étcsokoládé
2 teáskanál napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1585

Kalória

25.6g

Fehérje

178.1g

Szénhidrát

92.4g

Zsír

59.4g

Víz

230.4g

Koleszterin

17.4g

Élelmi rost

96.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír

tészta

100g tönkölybúza liszt

338 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
60g cukor

232 kcal
65g vaj

466 kcal
28g tojás

35 kcal
0g vanília

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g erdei gyümölcslekvár

139 kcal

tetejére

8g étcsokoládé

41 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 1585 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír

tészta

400g tönkölybúza liszt

1352 kcal
200g törökmogyoró

1258 kcal
240g cukor

929 kcal
260g vaj

1864 kcal
110g tojás

138 kcal
0g vanília

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g erdei gyümölcslekvár

556 kcal

tetejére

30g étcsokoládé

164 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 6335 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír

tészta

27.5g tönkölybúza liszt

93 kcal
13.8g törökmogyoró

87 kcal
16.5g cukor

64 kcal
17.9g vaj

128 kcal
7.6g tojás

10 kcal
0g vanília

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
13.8g erdei gyümölcslekvár

38 kcal

tetejére

2.1g étcsokoládé

11 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 436 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.6 g

Zsír

Összesen

92.4 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

230 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1140.2 g
Cink

5 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

147 mg
Vas

7 mg
Magnézium

233 mg
Foszfor

645 mg
Nátrium

68 mg
Réz

1 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

178.1 g
Cukor

96 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

59.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

485 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

475 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

293 micro

Összesen 1585 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

102.3 g

Zsír

Összesen

369.7 g
Telített zsírsav

152 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

169 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

921 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4560.8 g
Cink

20 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

590 mg
Vas

30 mg
Magnézium

934 mg
Foszfor

2579 mg
Nátrium

272 mg
Réz

6 mg
Mangán

38 mg

Szénhidrát

Összesen

712.6 g
Cukor

386 mg
Élelmi rost

70 mg

Víz

Összesen

237.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1938 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

412 micro
Kolin:

354 mg
Retinol - A vitamin:

1899 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

485 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1173 micro

Összesen 6335 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

41 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

16.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 436 kcal

Elkészítés

tészta

A lisztet elkeverjük a mogyoróval, cukorral, fűszerekkel, elmorzsoljuk benne vajat, a tojással tésztává gyúrjuk.
Lisztezett munkalapon kb. fél cm-re nyújtjuk, majd egy mintából 3 különböző méretű tésztát szúrunk ki.
Sütőpapírral leterített sütőlapon, 180°C -ra előmelegített sütőben kb. 12-14 perc alatt megsül.
Miután kihűlt, egy formából három méretet lekvárral összeragasztunk.
Vízgőz felett olvasztott csokoládéval (az olajat is elkeverve benne) megöntözzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 14 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A család ízlésvilágának megfelelő lekvárral összeragasztva készülhet ez a finom, omlós, karácsonyi ízeket árasztó linzer. Süteményes dobozba zárva sokáig eltartható, már néhány nappal ünnepek előtt elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes teasütemény

Mézes-mákos mackók

Lekváros holdak Iluskától

Hópelyhecskék

Hámán táska szilvalekvárral

Mogyorós teasütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

teasütemény

Diós bejgligolyók

Ez a csodás bejgligolyó mindenki kedvence lesz, mert jó sok töltelék fér el benne, de nem fog kirepedni, és kifolyni sem, ezen felül időhatékony, sőt, nem is szárad ki! A legjobb, ha ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept