Nosalty logó

Mogyorós pulykafalatok, currys rizzsel és őszibarackbefőttel

zoltannecsiszer5

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg pulykamell (vagy csirke)
só ízlés szerint
10 dkg földimogyoró (nem sós)
10 dkg zsemlemorzsa
3 db tojás
gyömbér ízlés szerint
10 dkg finomliszt
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

698

Kalória

60.7g

Fehérje

41.4g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

174g

Víz

265g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

200g pulykamell

314 kcal
0g só

0 kcal
25g földimogyoró

142 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
41g tojás

52 kcal
0g gyömbér

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
64g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 698 kcal

20% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

800g pulykamell

1256 kcal
0g só

0 kcal
100g földimogyoró

567 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
165g tojás

208 kcal
0g gyömbér

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
255g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 2790 kcal

20% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

52.6g pulykamell

83 kcal
0g só

0 kcal
6.6g földimogyoró

37 kcal
6.6g zsemlemorzsa

26 kcal
10.9g tojás

14 kcal
0g gyömbér

0 kcal
6.6g finomliszt

24 kcal
16.8g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.7 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

265 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1277.8 g
Cink

5 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

119 mg
Vas

6 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

606 mg
Nátrium

358 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

174 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 698 kcal

20% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

242.8 g

Zsír

Összesen

125.5 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

1060 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5111 g
Cink

20 mg
Szelén

290 mg
Kálcium

475 mg
Vas

23 mg
Magnézium

442 mg
Foszfor

2424 mg
Nátrium

1430 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

165.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

695.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

497 micro
Kolin:

504 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

748 micro

Összesen 2790 kcal

20% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A pulykamellet kisujjnyi csíkokra vágjuk, enyhén megsózzuk. A mogyorót apróra vágjuk (nem daráljuk) és a zsemlemorzsával összekeverjük.
A tojást kissé felverjük, a gyömbérrel fűszerezzük. A pulykacsíkokat a lisztben, a tojásban majd a mogyorós morzsában megforgatjuk, figyeljünk arra minden falatra jusson a mogyoróból is. Bő forró olajban 5-6 perc alatt megsütjük, papírtörlőre szedve lecsöpögtetjük.
Tálaláskor a mogyoróbundás pulykafalatokat tányérra rakjuk, a „barackkoronával”díszítjük és currys párolt rizzsel kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes pulykasült

Baconnel bevont pulykamell

Roston pulykamell vöröslencse pürével

Bazsalikomos pulykamell batáta pürével és savanyított céklával

Pulykamell copfocskák baconös burgonyával

Pulykaszárny székely módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept