Nosalty logó

Mogyorós szeletek

Name: Mogyorós szeletek
Prep time: 25 min
Cook time: 43 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 2 bögre Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 250 ml Napraforgó olaj 1 bögre = 2,5 dl; 250 ml Szódavíz 1 bögre; 3 bögre Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; pörkölt 14 dkg Földimogyoró aprított; 20 dkg Nutella; 6 dl Tej; 9 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Cukor; 15 dkg Vaj; 2 dl Habtejszín; pörkölt 3 dkg Földimogyoró aprított

VnéEdit

Mogyorós szeletek

12adag

Idő

68p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához:

4 db tojás
2 bögre cukor
1 csomag vaníliás cukor
250 ml napraforgó olaj (1 bögre = 2,5 dl)
250 ml szódavíz (1 bögre)
3 bögre finomliszt
1 csomag sütőpor

A kisült piskótára:

14 dkg földimogyoró (aprított)
20 dkg nutella

A krémhez:

6 dl tej
9 dkg finomliszt
2 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
15 dkg vaj

A krém tetejére:

2 dl habtejszín
3 dkg földimogyoró (aprított)

Tápanyag és kalória

926

Kalória

14.2g

Fehérje

103.3g

Szénhidrát

51.8g

Zsír

58.4g

Víz

135.4g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

65.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához:

18g tojás

23 kcal
38g cukor

148 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
21g napraforgó olaj

184 kcal
21g szódavíz

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A kisült piskótára:

12g földimogyoró

66 kcal
17g nutella

90 kcal

A krémhez:

50g tej

28 kcal
8g finomliszt

27 kcal
9g tojás

12 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
13g cukor

48 kcal
13g vaj

90 kcal

A krém tetejére:

17g habtejszín

49 kcal
3g földimogyoró

14 kcal

Összesen 926 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához:

220g tojás

277 kcal
460g cukor

1780 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g napraforgó olaj

2210 kcal
250g szódavíz

0 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A kisült piskótára:

140g földimogyoró

794 kcal
200g nutella

1078 kcal

A krémhez:

600g tej

336 kcal
90g finomliszt

328 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
150g cukor

581 kcal
150g vaj

1076 kcal

A krém tetejére:

200g habtejszín

584 kcal
30g földimogyoró

170 kcal

Összesen 11112 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához:

6.6g tojás

8 kcal
13.8g cukor

53 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
7.5g napraforgó olaj

66 kcal
7.5g szódavíz

0 kcal
13.5g finomliszt

49 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A kisült piskótára:

4.2g földimogyoró

24 kcal
6g nutella

32 kcal

A krémhez:

18g tej

10 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
3.3g tojás

4 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
4.5g cukor

17 kcal
4.5g vaj

32 kcal

A krém tetejére:

6g habtejszín

17 kcal
0.9g földimogyoró

5 kcal

Összesen 330 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

51.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

721.1 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

198 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

103.3 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

58.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 926 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

170.6 g

Zsír

Összesen

621.6 g
Telített zsírsav

230 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

221 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

132 g
Koleszterin

1625 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8652.9 g
Cink

16 mg
Szelén

298 mg
Kálcium

2372 mg
Vas

30 mg
Magnézium

591 mg
Foszfor

3450 mg
Nátrium

1884 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

1239.1 g
Cukor

787 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

700.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2051 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

135 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

284 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

725 micro
Kolin:

1096 mg
Retinol - A vitamin:

2019 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

359 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1578 micro

Összesen 11112 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

258.9 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

A tésztához:

Először a tojásokat verjük fel, és a továbbiakban, ahogyan a hozzávalók vannak felsorolva, sorban egymás után az anyagokkal tovább verjük. Utoljára a sütőporral elkevert lisztet egy fakanállal beleforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 190 fokon 35 perc alatt megsütjük.
Még forrón megkenjük nutellával.
Az aprított mogyorót szárazon megpörköljük.
A nutellára szórjuk a 14 dkg pörkölt, aprított mogyorót.
A krém készítése: A krém hozzávalóit simára keverjük, és felfőzzük. Kihűtjük, és vajjal habosra keverjük. A kihűlt süteményre kenjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, és a krémre simítjuk. A 3 dkg pörkölt, aprított mogyoróval megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24×39

A netről sütöttem hétvégére. Nagy tepsi sütemény, kiadós és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Székely tészta

Eperkrémes sütemény

Narancskrémes sütemény új köntösben

Őszi szelet

Vaníliás-kakaós krémes Csibedinától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

kekszsüti

Gesztenyekrémes keksztekercs

Keksztekercs, kókusztekercs, kókuszgolyó - mind hasonló téma, mégis mindegyik egy kicsit más. Most a keksztekercs gesztenyekrémmel és kókusszal elegyedik. Mi ezt a kombót is imádjuk.:) ...

Hankusz Sára

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept