Nosalty logó

Mogyorós-tejszínes-kávés kekszsüti

Name: Mogyorós-tejszínes-kávés kekszsüti
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Törökmogyoró durvára aprított; 60 dkg Tortabevonó vagy étcsokoládé; 7 dl Habtejszín; 3 ek Instant kávé; 8 dkg Cukor; 3 ek Rum; 25 dkg Keksz vajas, omlós; 3 dkg Fehér csokoládé olvasztott, a díszítéshez; 1 ek Napraforgó olaj a forma kikenéséhez

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg törökmogyoró (durvára aprított)
60 dkg tortabevonó (vagy étcsokoládé)
7.5 dl habtejszín
3 ek instant kávé
8 dkg cukor
3 ek rum
25 dkg keksz (vajas, omlós)
3 dkg fehér csokoládé (olvasztott, a díszítéshez)
1 ek napraforgó olaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

1291

Kalória

13.9g

Fehérje

117.3g

Szénhidrát

85.5g

Zsír

84g

Víz

147.8g

Koleszterin

10.1g

Élelmi rost

76.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír

17g törökmogyoró

105 kcal
100g tortabevonó

546 kcal
125g habtejszín

365 kcal
0g instant kávé

0 kcal
13g cukor

52 kcal
4g rum

9 kcal
42g keksz

175 kcal
5g fehér csokoládé

27 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 1291 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír

100g törökmogyoró

629 kcal
600g tortabevonó

3276 kcal
750g habtejszín

2190 kcal
0g instant kávé

0 kcal
80g cukor

310 kcal
24g rum

55 kcal
250g keksz

1048 kcal
30g fehér csokoládé

162 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 7741 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír

5.4g törökmogyoró

34 kcal
32.6g tortabevonó

178 kcal
40.7g habtejszín

119 kcal
0g instant kávé

0 kcal
4.3g cukor

17 kcal
1.3g rum

3 kcal
13.6g keksz

57 kcal
1.6g fehér csokoládé

9 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 421 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

85.5 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

919.1 g
Cink

3 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

177 mg
Vas

9 mg
Magnézium

182 mg
Foszfor

343 mg
Nátrium

196 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

117.3 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

84 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

352 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

343 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 1291 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

83.5 g

Zsír

Összesen

513.3 g
Telített zsírsav

275 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

180 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

887 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5514.5 g
Cink

16 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

1063 mg
Vas

52 mg
Magnézium

1092 mg
Foszfor

2058 mg
Nátrium

1177 mg
Réz

8 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

704 g
Cukor

458 mg
Élelmi rost

61 mg

Víz

Összesen

504.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2109 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

173 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

2058 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

629 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 7741 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

58 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

27.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 421 kcal

Elkészítés

Serpenyőben szárazon világosra pirítjuk a mogyorót.
A tejszínt felforraljuk, beleaprítjuk a csokit, beleszórjuk a neszkávét, a cukrot, a rumot. Azonnal levesszük a tűzről, és jó alapos kevergetés után sima krémet kapunk, amit lehűtve kb. 6 órára a hűtőbe teszünk (időnként átkeverjük).
Olajjal kikenünk egy 30x11 cm-es (kb 1,5 l-es) dobozformát, és kibéleljük a folpackkal úgy, hogy a szélein körbe 6-8 cm-t kilógjon. Ez azért kell, hogy utána ki tudjuk borítani. Az így kibélelt forma aljára a kihűlt krémből kb. 1 cm masszát simítunk. Ezt szórjuk meg 1 ek mogyival, majd erre sorba rakjunk 1 sor kekszet.
Utána megint csoki (vékonyabban, mint az elején), majd mogyi, keksz, és így tovább, ameddig el nem fogy. A végén ráhajtjuk a folpackot, és kicsit lenyomogatjuk, elsimítjuk.
Minimum 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.
Ha elővesszük, kihajtjuk a folpackot, és hosszúkás tálra vagy tálcára kiborítjuk. Olvasztott fehér csokival szépen megcsorgatjuk, díszítjük.
Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p

Ezt a receptet kb. 30 évvel ezelőtt találtam egy Nők Lapjában. Mivel karácsonyra csokis süteményt is akartam csinálni, de sütni már nem volt kedvem, kipróbáltam ezt! Nagy sikere lett, és azóta minden karácsonykor ott van az asztalon a többi sütemény mellett, sőt! Ez lett az igazi kedvenc!!!

Hasonló receptek

Összes kekszsüti

Philadelphia szelet-sütés nélkül

Párizsi kosár

Pudingos kekszalagút

Csokis-kekszes szalámi

TraRita pöttyöskéje

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept