Mogyorós tekercs
Angie-30
5adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 5 db tojás
- 5 ek cukor
- 5 evőkanál finomliszt
A krémhez
- 4 db tojás
- 8 ek cukor
- 25 dkg margarin
- 10 dkg törökmogyoró
A töltelékhez
- 1 dl feketekávé (vagy mogyorós cappuccino)
- 20 dkg keksz (29 db teakeksz)
- 1 ek porcukor
Tápanyag és kalória
940
Kalória
18.9g
Fehérje
75.6g
Szénhidrát
63.5g
Zsír
97.1g
Víz
324.1g
Koleszterin
3.8g
Élelmi rost
36g
Cukor
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
55g tojás
69 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
15g finomliszt
55 kcal
A krémhez
-
44g tojás
55 kcal
-
16g cukor
62 kcal
-
50g margarin
359 kcal
-
20g törökmogyoró
126 kcal
A töltelékhez
-
20g feketekávé
2 kcal
-
40g keksz
168 kcal
-
1g porcukor
5 kcal
Összesen 940 kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
275g tojás
346 kcal
-
50g cukor
194 kcal
-
75g finomliszt
273 kcal
A krémhez
-
220g tojás
277 kcal
-
80g cukor
310 kcal
-
250g margarin
1793 kcal
-
100g törökmogyoró
629 kcal
A töltelékhez
-
100g feketekávé
9 kcal
-
200g keksz
838 kcal
-
7g porcukor
27 kcal
Összesen 4696 kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
20.3g tojás
26 kcal
-
3.7g cukor
14 kcal
-
5.5g finomliszt
20 kcal
A krémhez
-
16.2g tojás
20 kcal
-
5.9g cukor
23 kcal
-
18.4g margarin
132 kcal
-
7.4g törökmogyoró
46 kcal
A töltelékhez
-
7.4g feketekávé
1 kcal
-
14.7g keksz
62 kcal
-
0.5g porcukor
2 kcal
Összesen 346 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18.9 g
Zsír
-
Összesen
63.5 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
-
Koleszterin
324 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
689 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
33 mg
-
Kálcium
83 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
63 mg
-
Foszfor
255 mg
-
Nátrium
248 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
75.6 g
-
Cukor
36 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
97.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
549 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
71 micro
-
K vitamin:
47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
-
Kolin:
264 mg
-
Retinol - A vitamin:
523 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
310 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
441 micro
Összesen 940 kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
94.7 g
Zsír
-
Összesen
317.3 g
-
Telített zsírsav
62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
161 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
75 g
-
Koleszterin
1620 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3444.8 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
164 mg
-
Kálcium
415 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
316 mg
-
Foszfor
1273 mg
-
Nátrium
1240 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
13 mg
Szénhidrát
-
Összesen
377.8 g
-
Cukor
180 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
485.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2746 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
45 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
357 micro
-
K vitamin:
234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
306 micro
-
Kolin:
1321 mg
-
Retinol - A vitamin:
2617 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
1548 micro
-
β-crypt
39 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2205 micro
Összesen 4696 kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7 g
Zsír
-
Összesen
23.4 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
253.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
31 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
23 mg
-
Foszfor
94 mg
-
Nátrium
91 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27.8 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
35.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
202 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
26 micro
-
K vitamin:
17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
97 mg
-
Retinol - A vitamin:
193 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
114 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
162 micro
Összesen 346 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a tojásokat habosra keverjük a cukorral, olajjal kikent, liszttel meghintett nagyobb tepsibe öntjük, és 200 fokon 15-20 percet sütjük, majd konyharuhára borítjuk, és fölcsavarjuk.
- A krémhez a tojásokat gőz fölött habosra keverjük 8 ek cukorral, míg sűrüsödni nem kezd, a margarint habosra keverjük 5 ek cukorral, és apránként hozzákeverjük a tojáskrémet majd a mogyorót.
- A piskótát kicsavarjuk, teszünk az egyik felére krémet, majd a teakekszeket a capuchinóba mártjuk, és sorbarakjuk a piskóta szélén a krémmel összeragasztva, rákenjük a megmaradt krémet, és fölcsavarjuk.
- Hidegre tesszük 1-2 órára, majd porcukorral megszórjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Volt itthon maradék mogyoró, és anyukámnak ez a recept megtetszett egy régebbi receptes könyvből. Egyszer véletlenül tovább pirítottuk a mogyorót, és azóta így szeretjük, egészen jól megpirítjuk.
Hasonló receptek
Hamis matchás piskótatekercs fügelevéllel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Szilvás gombóc
Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...
Barackos-pudingos piskóta
A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...
Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen
A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...
Címlapról ajánljuk
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...
Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept