Nosalty logó

Mogyorós-zöldborsós csirkeszárnyak

Name: Mogyorós-zöldborsós csirkeszárnyak
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Csirkeszárny; 3 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 2 ek Citromlé; 1 dl Napraforgó olaj; 2 ek Ételízesítő; 40 dkg Zöldborsó konzerv; 2 ek Vaj; 5 dkg Törökmogyoró darabolt; 2 dl Víz

Kiss Móni

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

8 db csirkeszárny
3 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 ek citromlé
1 dl napraforgó olaj
2 ek ételízesítő
40 dkg zöldborsó (konzerv)
2 ek vaj
5 dkg törökmogyoró (darabolt)
2 dl víz

Tápanyag és kalória

680

Kalória

31.3g

Fehérje

23.3g

Szénhidrát

52.1g

Zsír

282.1g

Víz

162.3g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

214g csirkeszárny

253 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
4g citromlé

1 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
7g vaj

50 kcal
13g törökmogyoró

79 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 680 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

856g csirkeszárny

1014 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
16g citromlé

4 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
400g zöldborsó

324 kcal
28g vaj

201 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 2719 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

44.7g csirkeszárny

53 kcal
14.1g vöröshagyma

5 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
4.4g napraforgó olaj

39 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
20.9g zöldborsó

17 kcal
1.5g vaj

10 kcal
2.6g törökmogyoró

16 kcal
10.4g víz

0 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

31.3 g

Zsír

Összesen

52.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

162 mg

Ásványi anyagok

Összesen

650.9 g
Cink

3 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

79 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

333 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

282.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

464 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2480 micro

Összesen 680 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

125 g

Zsír

Összesen

208.4 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

649 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2603.8 g
Cink

13 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

318 mg
Vas

11 mg
Magnézium

327 mg
Foszfor

1331 mg
Nátrium

488 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

93 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

1128.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

392 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

48 mg
C vitamin:

188 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

107 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

387 micro
Kolin:

572 mg
Retinol - A vitamin:

236 micro
α-karotin

85 micro
β-karotin

1855 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9922 micro

Összesen 2719 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

136 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

518 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A csirkét megmossuk, majd ha találunk rajta kis pihéket, azt lepörzsöljük, majd mégegyszer megmossuk. A hagymár megpucoljuk és feldaraboljuk, a fokhagymát megpucoljuk és átnyomjuk fokhagymanyomón.
A csirkeszárnyakra öntjük a citromlevet, az ételízesítőt, majd rátesszük a fokhagymát, és ezt eldolgozzuk rajtuk.
Forró olajban kisütjük, majd kiszedjük a csirkeszárnyakat, és a hagymát beletesszük , megpirítjuk.
Visszatesszük a húst, és ráöntjük a maradék páclét, ami a tálban maradt, majd a vízet hozzáadjuk, és kb 25 percig pároljuk.
Ha megvan, akkor kiszedjük a húst. Majd abba a zsírba , amit a hús hagyott beletesszük a vajat, meg a borsót és megforgatjuk benne, kevergetjük kb. 5 percet.
Fogjuk és a csirkék tetejére, köré tesszük, majd a végén megszórjuk a darált mogyoróval és a szafttal! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Ezt a receptet ajánlották, azért készítettem el, mondván miért is ne próbáljam ki. Szerencsére finom lett!

Hasonló receptek

Összes zöldséges hús

Pulykamell Budapest-módra

Zöldséggel rakott sertéspofa

Mustáros-zöldséges pulykacombfilé

Gombás-zöldbabos rántott hús

Temesvári sertésborda

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept