Nosalty logó

Mogyorótorta áfonyával

Name: Mogyorótorta áfonyával
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 17 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 4 db Tojás; 25 dkg Földimogyoró darálva; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 10 dkg Csokoládé reszelve; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 dl Habtejszín; 30 dkg Áfonya; 10 dkg Porcukor; 20 g Csokoládé reszelve, díszítésnek

12adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

17.5 dkg margarin
15 dkg porcukor
4 db tojás
25 dkg földimogyoró (darálva)
1 teáskanál szódabikarbóna
10 dkg csokoládé (reszelve)
2 ek cukrozatlan kakaópor

Krém

5 dl habtejszín
30 dkg áfonya
10 dkg porcukor
20 g csokoládé (reszelve, díszítésnek)

Tápanyag és kalória

521

Kalória

9.3g

Fehérje

36.3g

Szénhidrát

39.9g

Zsír

63.7g

Víz

107.1g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

30.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

15g margarin

105 kcal
13g porcukor

48 kcal
18g tojás

23 kcal
21g földimogyoró

118 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g csokoládé

46 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Krém

42g habtejszín

122 kcal
25g áfonya

14 kcal
8g porcukor

32 kcal
2g csokoládé

9 kcal

Összesen 521 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

175g margarin

1255 kcal
150g porcukor

581 kcal
220g tojás

277 kcal
250g földimogyoró

1418 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g csokoládé

546 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Krém

500g habtejszín

1460 kcal
300g áfonya

171 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g csokoládé

109 kcal

Összesen 6250 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

9.5g margarin

68 kcal
8.2g porcukor

32 kcal
12g tojás

15 kcal
13.6g földimogyoró

77 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5.4g csokoládé

30 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Krém

27.2g habtejszín

80 kcal
16.3g áfonya

9 kcal
5.4g porcukor

21 kcal
1.1g csokoládé

6 kcal

Összesen 340 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
27% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

39.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

360.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

63.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

262 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 521 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
27% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

111.9 g

Zsír

Összesen

478.6 g
Telített zsírsav

169 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

194 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

91 g
Koleszterin

1285 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4323.9 g
Cink

16 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

802 mg
Vas

28 mg
Magnézium

776 mg
Foszfor

2067 mg
Nátrium

532 mg
Réz

5 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

436.1 g
Cukor

365 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

764.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3149 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

274 micro
K vitamin:

245 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

737 micro
Kolin:

826 mg
Retinol - A vitamin:

3024 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1495 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1259 micro

Összesen 6250 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
27% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

44 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 340 kcal

Elkészítés

Tészta

Mogyorót ledaráljuk, csokoládét lereszeljük.
A margarint, a porcukorral habosra keverjük, ezután az egész tojásokat egyenként hozzákeverjük.
Hozzáadjuk a mogyorót, reszelt csokoládét, kakaóport. 26 cm-es, sütőpapíros tortaformában, kb. 40 percig sütjük.
Az áfonyát kiolvasztjuk (ha mirelit), a tejszínt, a porcukorral kemény habbá verjük.
A kihűlt tortalapot kettévágjuk, megkenjük tejszínnel, rászórjuk az áfonyát, újra kenjük tejszínnel, rátesszük a másik lapot, és hűtőben pár órát hűtjük. (Azért nem tettem bele a tejszínbe az áfonyát, mert nagyon megfogja, de bele lehet keverni.) A tetejét reszelt csokival díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Sok mogyoró volt itthon, ezért kerestünk hozzá sütit, és ez lett a győztes.

Hasonló receptek

Összes mogyorótorta

Ferrero Rocher torta

Mogyorókrém torta

Mogyorós-mascarponés torta Zila formában

Mogyorós-citromos fondant torta

Csokoládékrémes-mogyoródarabos torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

formatorta

Születésnapi gesztenyés-vaníliás szívtorta

Szeretett kedvesemnek készült, ki meghatódott mikor meglátta! Többször be akart jönni a lakásba, mikor én javában dolgoztam vele, nem győztem rákiabálni, hogy maradjon odakint....olyan ...

Iluska

formatorta

Focipálya torta NdeeDeville konyhájából

Fiaimnak és barátaiknak szerettem volna meglepetésként az évadzáró futballedzésre egy sütit készíteni. Nagyon népszerű volt, hihetetlen gyorsan megették a srácok.

NdeeDeville

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept