Nosalty logó

Mogyoróvajas energiaszelet

Name: Mogyoróvajas energiaszelet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 90 g Zabpehely aprószemű; 40 g Kókuszzsír; 100 g Méz; 2 ek Mogyoróvaj; 50 g Mandula; 25 g Szezámmag; 40 g Kókuszreszelék; 25 g Chiamag; 50 g Aszalt gyümölcsök lehetőleg cukormentes, én most aszalt meggyet, áfonyát használtam; 2 ek Puffasztott amarant elhagyható

Bodon Judit dietetikus

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

90 g zabpehely (aprószemű)
40 g kókuszzsír
100 g méz
2 ek mogyoróvaj
50 g mandula
25 g szezámmag
40 g kókuszreszelék
25 g chiamag
50 g aszalt gyümölcsök (lehetőleg cukormentes, én most aszalt meggyet, áfonyát használtam)
2 ek puffasztott amarant (elhagyható)

Tápanyag és kalória

178

Kalória

3.5g

Fehérje

18.1g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

4.1g

Víz

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

8g zabpehely

28 kcal
3g kókuszzsír

30 kcal
8g méz

25 kcal
3g mogyoróvaj

16 kcal
4g mandula

25 kcal
2g szezámmag

12 kcal
3g kókuszreszelék

22 kcal
2g chiamag

10 kcal
4g aszalt gyümölcsök

10 kcal
0g puffasztott amarant

0 kcal

Összesen 178 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

90g zabpehely

341 kcal
40g kókuszzsír

357 kcal
100g méz

304 kcal
32g mogyoróvaj

191 kcal
50g mandula

295 kcal
25g szezámmag

143 kcal
40g kókuszreszelék

264 kcal
25g chiamag

122 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
4g puffasztott amarant

0 kcal

Összesen 2137 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

19.7g zabpehely

75 kcal
8.8g kókuszzsír

78 kcal
21.9g méz

67 kcal
7g mogyoróvaj

42 kcal
11g mandula

65 kcal
5.5g szezámmag

31 kcal
8.8g kókuszreszelék

58 kcal
5.5g chiamag

27 kcal
11g aszalt gyümölcsök

26 kcal
0.9g puffasztott amarant

0 kcal

Összesen 469 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

209.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

4.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 178 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.4 g

Zsír

Összesen

134.3 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2512.5 g
Cink

10 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

620 mg
Vas

14 mg
Magnézium

542 mg
Foszfor

1210 mg
Nátrium

47 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

217.6 g
Cukor

111 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

48.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

237 micro

Összesen 2137 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

29.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

551 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

136 mg
Vas

3 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

10 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

10.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 469 kcal

Elkészítés

A mandulát (lehet dió, mogyoró is természetesen) és az aszalt gyümölcsöt (ez legyen cukormentes, én most aszalt meggyet, áfonyát használtam, de lehet aszalt szilva, sárgabarack is) felvagdossuk - nem kell túl apróra, így lesz jó ropogós a müzliszeletünk.
A zabpelyhet, kókuszreszeléket, chiamagot, szezámmagot, puffasztott amarantot egy nagy tálban összekeverjük, hozzáadjuk az aprított mandulát, aszalt gyümölcsöt.
Egy kis edényben kis lángon a kókuszzsírt (lehet vaj is), mézet, mogyoróvajat összeolvasztjuk, nem kell túlmelegíteni, csak egynemüsíteni.
Az olvasztott kókuszzsír+méz+mogyoróvaj folyadékot fokozatosan a száraz keverékre öntjük és fakanállal/spatulával/kézzel alaposan összekeverjük, hogy a folyadék mindent összetartson.
Egy kisebb tepsit sütőpapírral kibélelünk, ebbe öntjük a masszát, és kézzel laposan, egyenletesen eloszlatjuk, lenyomkodjuk.
180 fokos előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készresütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd hosszúkás téglalapokra daraboljuk. Kekszes dobozban pár napig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 15*30

Egy igazi energiabomba müzliszelet, kiváló a gyerekek uzsonnásdobozába is. Bánjunk óvatosan vele, mert eteti magát!

Hasonló receptek

Összes müzliszelet

Köles-datolya-flapjack

Sokmagvas házi müzliszelet

Energiakockák

Sült müzliszelet

Gyümölcsös kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept