Nosalty logó

Mogyoróvajas hamburger

Nosalty

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Húspogácsa

300 g darált marhahús (vagy sertés)
30 g cheddar sajt (2 szelet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tükörtojás

1 db tojás

Grillzöldségek

0.5 közepes fej brokkoli
1 db sárgarépa
1 kis db cukkini
1 kis db padlizsán
1 db paprika
5 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Összeállítás

2 db hamburger zsemle
2 ek mogyoróvaj

gyors

Tápanyag és kalória

826

Kalória

52.6g

Fehérje

51.8g

Szénhidrát

46.8g

Zsír

466.1g

Víz

196.4g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

Húspogácsa

150g darált marhahús

213 kcal
15g cheddar sajt

60 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tükörtojás

28g tojás

35 kcal

Grillzöldségek

125g brokkoli

26 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
60g cukkini

10 kcal
140g padlizsán

33 kcal
50g paprika

8 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összeállítás

55g hamburger zsemle

153 kcal
16g mogyoróvaj

96 kcal

Összesen 826 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

Húspogácsa

300g darált marhahús

426 kcal
30g cheddar sajt

121 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tükörtojás

55g tojás

69 kcal

Grillzöldségek

250g brokkoli

52 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
120g cukkini

19 kcal
280g padlizsán

67 kcal
100g paprika

16 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összeállítás

110g hamburger zsemle

307 kcal
32g mogyoróvaj

191 kcal

Összesen 1651 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

Húspogácsa

21.5g darált marhahús

30 kcal
2.1g cheddar sajt

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tükörtojás

3.9g tojás

5 kcal

Grillzöldségek

17.9g brokkoli

4 kcal
5.7g sárgarépa

2 kcal
8.6g cukkini

1 kcal
20g padlizsán

5 kcal
7.2g paprika

1 kcal
2.9g napraforgó olaj

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összeállítás

7.9g hamburger zsemle

22 kcal
2.3g mogyoróvaj

14 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

52.6 g

Zsír

Összesen

46.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1743.6 g
Cink

8 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

287 mg
Vas

8 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

666 mg
Nátrium

558 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

466.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

441 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

117 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

97 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

257 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

1265 micro
β-karotin

3414 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2685 micro

Összesen 826 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

105.2 g

Zsír

Összesen

93.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

393 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3487.2 g
Cink

17 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

575 mg
Vas

15 mg
Magnézium

271 mg
Foszfor

1333 mg
Nátrium

1116 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

103.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

932.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

881 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

234 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

193 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

384 micro
Kolin:

514 mg
Retinol - A vitamin:

208 micro
α-karotin

2531 micro
β-karotin

6827 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

5370 micro

Összesen 1651 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

181 micro
β-karotin

489 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

384 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

Húspogácsa

A darált húst sóval és borssal ízesítjük, majd két egyforma méretű húspogácsát formázunk. Egy serpenyőben vagy grillen közepes lángon mindkét oldalukat 3-4 percig sütjük. A sütés végén ráhelyezünk egy-egy szelet cheddar sajtot, és hagyjuk ráolvadni.

Tükörtojás

Egy serpenyőben kevés olajon megsütjük a tükörtojást, a sárgája maradhat kissé lágy.

Grillzöldségek

A zöldségeket szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és grillen vagy serpenyőben pár perc alatt megsütjük.

Összeállítás

A bucikat félbe vágjuk, és száraz serpenyőben vagy sütőben kissé megpirítjuk. Az alsó felét megkenjük mogyoróvajjal. Ráhelyezzük a sajtos húspogácsát, majd a tükörtojást. Rátesszük a buci tetejét, és a grillzöldségekkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Hasonló receptek

Összes hamburger

Húsvéti sonkás burger

Retro hamburger

Csirkeburger mozzarellával Iluskától

Házi hamburger Viki konyhájából

Bifteki burger

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept